Êóðèíîå ôèëå ñ ãðèáàìè â êåôèðå 

Êóðèíîå ôèëå ñ ãðèáàìè â êåôèðå 
Íà 100 ãðàìì: 102,5 êêàë 

Èíãðåäèåíòû:
1) Êóðèíîå ôèëå 1000 ãð.,
2) Øàìïèíüîíû 500 ãð.,
3) Êåôèð 1,5 % 50 ìë.,
4) ×åñíîê 10 ãð.,
5) Ñûð 17% 200 ãð.,

 Ïðèãîòîâëåíèå:
Ôèëå êóðèöû íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè, ãðèáû "ïëàñòèíêàìè". Êóðèöó è ãðèáû ïîëîæèòü â ñêîâîðîäó è ïîòóøèòü.  ýòî âðåìÿ ãîòîâèì çàïðàâêó: â ãëóáîêîé òàðåëêå ïîäàâèòü ÷åñíîê, ïîòåðåòü òóäà ñûð, äîáàâèòü ìåëêî ïîðåçàííûé óêðîï, çàëèòü êåôèðîì, äîáàâèòü ïðèïðàâ ïî âêóñó è ïåðåìåøàòü. Êàê ïîòóøèëàñü êóðèöà è ãðèáû, çàëèòü òóäà çàïðàâêó è çàïå÷ü â äóõîâêå (èëè åùå òóøèòü íà ìàëåíüêîì îãíå ìèíóò 10.