РЕЦЕПТ ПП ТОРТА-СУФЛЕ «ТОПЛЁНОЕ МОЛОКО»
(на высокую форму 16 см)
КБЖУ на 100 грамм: 139/10/4/16
Примечание: желатин нельзя заменить агар-агаром.
Ингредиенты:
Для бисквита:
1 яйцо
60 грамм кефира/молоко/йогурта (у меня был кефир 1%)
1/2 сладкого банана (65 грамм)
3-4 ст.л. рисовой муки (40 грамм)
2-3 ст.л. какао-порошка (20 грамм)
1/2 ч.л. разрыхлителя
подсластитель по вкусу
ванилин по вкусу
Для слоя суфле:
700 грамм ряженки
2 ст.л. какао-порошка (15 грамм)
20 грамм желатина + 60 грамм воды/молока (для разведения)
подсластитель по вкусу
ванилин по вкусу
Приготовление:
Бисквит:
Всё взбить блендером до однородности, форму смазать маслом, выложить туда тесто и выпекать 15 минут при 180 градусах.
По готовности бисквит и форму необходимо остудить.
Суфле:
Желатин замочить в воде/молоке по инструкции. Затем нагреть его в микроволновке или на водяной бане до растворения гранул (не кипятить!).
Все остальные ингредиенты смешать блендером/миксером, когда масса станет однородной, постепенно ввести желатин и взбивать на максимальной скорости ещё минут 7-10. Масса должна немного увеличиться в объёме и стать очень воздушной. Взбиваем долго для того, чтобы масса стала воздушной и получилось суфле в итоге, а не желе. Вылить смесь для суфле сверху на бисквит. Бисквит должен находиться в неподвижном состоянии. В противном случае он просто всплывёт наверх, как это было у меня, то есть бисквит окажется наверху. Но это не страшно, просто когда застынет масса, вы достанете торт из формы и перевернёте его.
Убрать в холодильник минимум на 5 часов, лучше на ночь.
С утра украсить тортик по желанию, и можно подавать
Приятного аппетита!
Подпишись на наш блог с рецептами тортов :
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Правильный ракурс — залог успешной фотографии
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такая простая идея, но такой красивый результат
Знакомства для интима Золинген без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Золинген с женщинами кому за 30 без регистрации
Сайт знакомств Золинген с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Золинген с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Золинген для брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Золинген бесплатно
Сайт знакомств Золинген с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 329 623 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "ТРИ БАНАНА"
Лучшие публикации