ÒÎÐÒ "ÑÌÅÒÀÍÍÈÊ"

ÒÎÐÒ "ÑÌÅÒÀÍÍÈÊ"

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
____
Ìóêà - 2ñòàêàíà
Ñàõàð - 1ñòàêàí
ßéöà - 4øò
Ñìåòàíà - 1ñòàêàí
Ñîäà - 2÷.ëîæêè
Êàêàî - 1ñò.ëîæêà

____
Äëÿ êðåìà:
Ñìåòàíà - 350ã
Ñàõàð - 1ñòàêàí

____
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
ÏÅÐÂÛÉ ÊÎÐÆ:
_____
Ñìåòàíà - 0,5 ñòàêàíà
Ñàõàð - 0.5 ñòàêàíà
Ñîäà - 1÷.ëîæêà
Ìóêà - 1ñòàêàí
ßéöà - 2øò

_____
 ñìåòàíó äîáàâèòü ñîäó, ïåðåìåøàòü, îíà óâåëè÷èòñÿ â äâà ðàçà. ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì. Äîáàâèòü ñìåòàíó, ïåðåìåøàòü. Ââåñòè ìóêó, àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü. Äíî ôîðìû çàñòåëèòü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé, ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ñëåãêà ïðèñûïàòü ìóêîé. Âûëèòü òåñòî â ôîðìó. Âûïåêàòü ïðè 180° 25-30ìèíóò. Ïðîáîâàòü íà ãîòîâíîñòü äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé.
_________
ÂÒÎÐÎÉ ÊÎÐÆ:
Ñìåòàíà - 0.5ñòàêàíà
Ñàõàð - 0.5ñòàêàíà
Ñîäà - 1÷.ëîæêà
Ìóêà - 1ñòàêàí
ßéöà - 2øò
Êàêàî - 1ñò.ëîæêà
_______
Âñå ýòàïû ïîâòîðèòü êàê ñ ïåðâûì êîðæîì, òîëüêî ñ äîáàâëåíèåì êàêàî. ß ðàíåå ïèñàëà, ÷òî èñïîëüçóþ âñåãäà äåòñêèé "íåñêâèê". Ìíå âêóñ êàæåòñÿ íåæíåå. Âû æå áåðåòå òî êàêàî êîòîðîå âàì íðàâèòñÿ. Êàæäûé êîðæ ðàçðåçàòü íà äâå ÷àñòè. Êðàÿ îáðåçàòü, îíè ïðèãîäÿòñÿ äëÿ êðîøêè. Ïðîìàçàòü êîðæè êðåìîì. Ïðèñûïàòü êðîøêîé. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê äëÿ ïðîïèòêè íà 3 ÷àñà. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
____
ÊÐÅÌ:
Âçáèòü ñìåòàíó ñ ñàõàðîì.

Åùå áîëüøå ðåöåïòîâ òîðòîâ: https://boosty.to/tort_recepty