Ïðàæñêèé òîðò

Ïðàæñêèé òîðò

Èíãðåäèåíòû
Ìóêà 1,5 ñòàê.
ÿéöà 2 øò.
ñìåòàíà 1 ñòàê.
ñãóùåííîå ìîëîêî 0,5 áàíêè
ñîäà 1/2 ÷. ë.
ñàõàð 1 ñòàê.
êàêàî 3 ÷. ë.

Ñîäó ïîãàñèòü â ñìåòàíå.
Áåëêè âçáèòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü æåëòêè, ñìåòàíó ñ ñîäîé, ñãóùåííîå ìîëîêî, êàêàî è ìóêó.
Òåñòî õîðîøî ðàçìåøàòü, âûëèòü â çàñòåëåííóþ ïðîìàñëåííûì ïåðãàìåíòîì ðàçúåìíóþ ôîðìó, ïîñòàâèòü â õîëîäíóþ äóõîâêó è ïå÷ü îêîëî ïîëó÷àñà ïðè òåìïåðàòóðå 180°C.
Ïîëó÷åííîìó êîðæó äàòü îñòûòü, âûíóòü èç ôîðìû è ðàçðåçàòü íà 3-4 ïëàñòà.
Êàæäóþ ÷àñòü ñìàçàòü êðåìîì.
Ñâåðõó òîðò ïîêðûòü øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ.

Åùå áîëüøå ðåöåïòîâ íà ÒÃ - êàíàëå: https://t.me/recepty_cake

Êðåì:
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
0,5 áàíêè ñãóùåííîãî ìîëîêà
2 ÷àéíûå ëîæêè êàêàî

Âçáèòü äî ïûøíîñòè.

Øîêîëàäíàÿ ãëàçóðü:
3-4 ñòîëîâûå ëîæêè ñìåòàíû
3-4 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà êàêàî

Âñå ðàçìåøàòü. Âàðèòü ãëàçóðü 5 ìèíóò íà ñàìîì ìàëåíüêîì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ.

Åùå áîëüøå ðåöåïòîâ òîðòîâ: https://boosty.to/tort_recepty