Øîêîëàäíûé òîðò ñî ñãóùåíêîé

Øîêîëàäíûé òîðò ñî ñãóùåíêîé

Èíãðåäèåíòû:

Ðàçðûõëèòåëü 10 ãð;
ßéöà 4 øò;
Âàíèëèí 1 øò;
Ìóêà 3 ñòàêàíà;
Ñàõàð 1,5 ñòàêàíà;
Ìîëîêî 1 ñòàêàí;
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå ñòàêàíà;
Êàêàî 3 ñò. ë;
Ìîëîêî ñãóù¸ííîå 250-300 ãð;
Ìàñëî ñëèâî÷íîå 180 ãð;
Øîêîëàä ìîëî÷íûé 100 ãð.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Âçáèâàåì ÿéöî äî ïûøíîé ïåíû, äîáàâëÿåì ñàõàð, âàíèëèí.

Âëèâàåì ìîëîêî, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì.

Ïðîñåèâàåì ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è êàêàî. Ñìåøèâàåì ñ ìîëî÷íîé ñìåñüþ, ïîñòåïåííî âçáèâàÿ ìèêñåðîì.

Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñìàçûâàåì ìàñëîì è âëèâàåì ñìåñü.

Åùå áîëüøå ðåöåïòîâ íà ÒÃ - êàíàëå: https://t.me/recepty_cake

Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 180 Ñ è ñòàâèì âûïåêàòüñÿ íà ÷àñ.

Äëÿ êðåìà âçáèâàåì ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ñî ñãóù¸ííûì ìîëîêîì. Äîáàâëÿåì ðàñòîïëåííûé íà âîäÿíîé áàíå ãîðÿ÷èé øîêîëàä è ïåðåìåøèâàåì.

Äîñòàåì ãîòîâûé êîðæ è ðàçðåçàåì ãîðèçîíòàëüíî íà 3 èëè 4 ÷àñòè.

Êàæäóþ ÷àñòü ñìàçûâàåì êðåìîì è ñêëàäûâàåì âìåñòå. Âåðõ òàêæå ñìàçûâàåì êðåìîì.

Îòïðàâëÿåì òîðò â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà ÷òîáû îí ïðîïèòàëñÿ.

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