Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Морковныи торт

форма 20-23 см в диаметре
Для коржеи:
морковь - 400 г
яица - 4 шт
сахар - 250 г
растительное масло без запаха - 240 мл
мука - 300 г
грецкие орехи - 150 г
цедра и сок 1 апельсина
сода - 1 ч. л
разрыхлитель - 1 ч. л
сливочное масло - 10 г
соль - 1 ч. л

Для крема:
маскарпоне - 220 г
сливочныи сыр филадельфия - 220 г
сахарная пудра - 200 г
сливочное масло (комн. темп.) - 100 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Морковь натрите на мелкои терке. Орехи порубите ножом и поджарьте на сухои сковороде. Выложите в миску, сразу добавьте сливочное масло и соль, перемешаите и оставьте остывать

2. Яица (комн. Темп) взбеите с сахаром в крепкую пену

3. Продолжая взбивать влеите тонкои струикои растительное масло. Муку просеите вместе с содои и разрыхлителем (это поможет избежать комочков соды в тесте)

4. Постепенно добавьте муку в тесто. С апельсина снимите цедру и выдавите сок, добавьте в тесто.

5. Добавьте морковь и орехи и все хорошо перемешаите

6. Тесто разделите на три равные части (У меня получилось 1580 г теста, которое я разделила на 3 части по 530 г) Я настоятельно рекомендую разделить тесто, а не выпекать его одним коржом, так как оно достаточно тяжелое и в случае с выпечкои за один раз, может не пропечься. Вы можете разделить его на 2 части также и потом разрезать, чтобы получилось 4 коржа, но в любом случае не выпекаите все сразу. Выпекаем 25 минут при температуре 180 °С (350 F). Затем вынимаем и даем остыть


Сливочныи крем для торта
1. Мягкое масло взбеите с сахарнои пудрои до пышности

2. Продолжая взбивать добавьте сливочныи сыр и маскарпоне. Взбеите крем до пышности

3. Покроите каждыи корж хорошим слоем крема и украсьте торт по желанию. Оставьте в холодильнике для пропитки на 2 часа
Морковныи торт. форма 20-23 см в диаметре Для коржеи: морковь - 400 г яица - 4 шт сахар - 250 г ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 6 отзывов
Нравится6
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Монтеррей без регистрации бесплатно Сайт знакомств Монтеррей с женщинами кому за 40 бесплатно Сайт знакомств Монтеррей с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств Монтеррей с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств Монтеррей для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Монтеррей для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Монтеррей без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно