АРАХИСОВЫЙ ТОРТ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ И СМЕТАНОЙ.
Вкусный, простой, сытный домашний тортик, получается очень нежным и очень арахисовым!
- Ингредиенты (форма d=16 см):
Тесто:
200 гр. пшеничной муки,
120 гр. сливочного масла,
60 гр. сахара,
180 гр. очищенного несоленого арахиса,
1 яйцо,
1 ч.л. разрыхлителя.
Крем:
320 гр. сметаны 30%,
320 гр. варёной сгущёнки.
КБЖУ на 100 грамм 446/10/25/42
- Как приготовить:
Тесто:
Арахис обжариваем на сухой сковородке до золотистого цвета.
С помощью блендера или скалки превращаем арахис в мелкую крошку. Если делаете в блендере - то измельчаем импульсами, чтобы арахис не выделил масло.
В миске смешиваем сахар, топлёное сливочное масло, хорошо взбиваем до бела.
Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем яйцо и ещё раз перемешиваем.
Засыпаем 100 гр измельчённого арахис и вмешиваем в тесто, равномерно распределяя по тесту. Замешиваем мягкое тесто, затем присыпаем поверхность мукой и вымешиваем тесто ещё 2-3 минуты.
Из теста формируем небольшой прямоугольник, заворачиваем в пищевую плёнку или в целлофановый пакетик. Убираем тесто в морозилку на 20 минут.
Взвешиваем тесто и делим его на 12-13 частей. Из каждого кусочка формируем шарик и раскатываем в круг между двумя листами бумаги для выпечки. Вырезаем нужный диаметр формой, обрезки убираем.
Отправляем каждый коржик в духовку на 5-7 минут при 180*С, смотрите на коржик, как только стал золотистым - вытаскиваем. Оставляем всё до полного остывания.
- Как приготовить:
Крем:
В миске смешиваем сметану и сгущёнку. Взбиваем блендером до однородной массы.
Собираем торт, чередуя каждый корж кремом. Последний корж смазываем кремом, накрываем плёнкой и убираем торт в холодильник на 5-6 часов, лучше на ночь.
У вас должно ещё остаться немного крема, убираем тоже его в холодильник.
Как только торт пропитался, смазываем верхний корж и бока кремом.
Украшаем оставшимися 80 гр измельчённого арахиса. И всё, готово!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
3D на грани фантастики от Джо Хилла и Макса Лоури
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резьба по дереву бензопилой
Знакомства для интима Удмуртская без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Удмуртская с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств Удмуртская с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Удмуртская с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Удмуртская для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Удмуртская для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Удмуртская без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 624 483 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Торт чародейка. Понадобится: Для бисквита: Мука - 150 гр. Сахар 150 гр. Яйца - 5 шт. Для пропитки: ...
Лучшие публикации