ТОРТ "MEDOVIK"
Для теста:
2 яйца
230 сахара
50 г. сл. масла
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды
450 гр муки
Для крема:
2 яйца
1-2 стак. сахара
3 ст.л. муки
100 гр масла сливочного
0,5 л. молока
Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Отправляем на 40 минут в холодильник
2. Тесто делим на 2 части, раскатываем на два больших пласта и вырезаем на них круги, с помощью тарелки. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до светло - коричневого цвета.
Крем:
1. В миске растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
2. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
3. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
4. Смазываем остывшие коржи.
5. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт.
Осталось дать тортику пропитаться минут 20-30 и можно пробовать! Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Полноценный Дом на Колесах
Посмотреть ещё 9 фотографий
Декор пирогов
Посмотреть ещё 5 фотографий
Интим Белоозерск
Знакомства Белоозерск с мужчинами без регистрации
Знакомства Белоозерск кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства Белоозерск с девушками бесплатно
Знакомства Белоозерск для взрослых бесплатно
Знакомства Белоозерск для серьезных отношений бесплатно
Знакомства Белоозерск бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 243 782 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Торт «Шоколадная страсть»
Лучшие публикации