Белый кокосовый торт
Ингредиенты:
Бисквит
Сахар
185 г
Сахар ванильный
15 г
Вода
115 мл
Разрыхлитель
0.3 ч. л.
Соль
0.25 ч. л.
Яйца куриные
6 шт.
Масло рапсовое
85 мл
Мука пшеничная
175 г
Пропитка
Кокосовое молоко
125 мл
Сгущённое молоко
2 ст. л.
Ликёр кокосовый
4 ст. л.
Крем
Молоко
350 мл
Масло сливочное
75 г
Сахар
60 г
Кокосовая стружка
130 г
Крупа манная
40 г
Украшение
Конфитюр абрикосовый
2 ст. л.
Шоколад белый
75 г
Сливки
3 ст. л.
Масло сливочное
25 г
Сливки взбитые
350 мл
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты: муку, масло растительное и сливочное, яйца, сливки, сахар, молоко, манку, кокосовую стружку, ликёр кокосовый, белый шоколад, абрикосовый конфитюр.
Шаг 2
Готовим шифоновый бисквит с ванилью без лимонной цедры. Дадим ему выстоять не менее 5 часов.
Шаг 3
Готовим крем. Нагреем молоко с сахаром и вмешаем в ещё некипящее молоко манку, сразу интенсивно мешая. Проварим на малом огне до готовности манки.
Шаг 4
Затем добавим масло и кокосовую стружку.
Шаг 5
Перемешаем и уберём с огня.
Шаг 6
Бисквит делим на 3 части.
Шаг 7
Для пропитки смешаем кокосовое молоко с ликёром и сгущёнкой.
Шаг 8
Кладём 1 бисквит на блюдо и пропитываем его 1/3 пропитки. Так поступаем со всеми частями.
Шаг 9
Затем покрываем половиной тёплого крема, разравниваем.
Шаг 10
Затем кладём сверху 2 бисквит-корж, повторяем с пропиткой и кремом. Затем кладём 3 бисквит-корж и пропитываем.
Шаг 11
Бока и верх торта обмазываем подогретым конфитюром. Дадим подсохнуть.
Шаг 12
Растапливаем шоколад на малом огне в сливках, добавим масло и проварим около 1-2 минуты. Остудим до тёплой глазури.
Шаг 13
На середину торта выливаем глазурь, наклоняем в разные стороны торт, тем самым способствуя ей вольно растечься. Дадим глазури остыть.
Шаг 14
Взбиваем очень холодные сливки в пики. Важно: не перебейте в масло и сыворотку.
Шаг 15
Наполняем кулинарный мешок с насадкой сливками и украшаем бортики торта движениями снизу вверх.
Шаг 16
Обильно обсыпаем верх торта кокосовой стружкой. Затем меняем насадку и делаем розочки.
Шаг 17
Сразу подаём на стол целым тортом или нарезаем на пирожные. Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств онлайн в Сумской области для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Сумской области без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Сумской области для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Сумской области с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Сумской области кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств в Сумской области с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса в Сумской области
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 122 344 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Торт"Шоколадная радость" на скорую руку
Лучшие публикации