Éîãóðòîâûé òîðò ñ êëóáíèêîé

Éîãóðòîâûé òîðò ñ êëóáíèêîé

ÎÁÎÐÓÄÎÂÀÍÈÅ
Ôîðìà äëÿ âûïå÷êè ðàçìåðîì ïðèìåðíî 25/35 ñì.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
èíãðåäèåíòû äëÿ éîãóðòîâîãî òîðòà ñ êëóáíèêîé íà áîëüøîì ïðîòèâíå
160 ìë ìàñëà
1 ñò. ñàõàðà(200 ã)
1 ÿéöî (ðàçìåð L)
ñîê (èç îäíîãî ëèìîíà è åãî öåäðû)
600 ã ãðå÷åñêîãî éîãóðòà ((èëè äðóãîãî ãóñòîãî))
500 ã ïøåíè÷íîé ìóêè
2 ÷àéíûå ëîæêè ïèùåâîé ñîäû
600–700 ã êëóáíèêè ((èëè äðóãèõ ôðóêòîâ))

ÈÍÑÒÐÓÊÖÈß

Êàê ïðèãîòîâèòü éîãóðòîâûé òîðò ñ êëóáíèêîé
Ñìåøàòü ìóêó è ñîäó – ïðîñåÿòü â ìèñêó.
500 ã ïøåíè÷íîé ìóêè,2 ÷àéíûå ëîæêè ïèùåâîé ñîäû
 áîëüøîé ìèñêå ñìåøàéòå ìàñëî, ñàõàð, ÿéöî, ëèìîííûé ñîê è öåäðó, äîáàâüòå ãðå÷åñêèé éîãóðò è ïåðåìåøàéòå.
160 ìë ìàñëà,1 ñòàêàí ñàõàðà,1 ÿéöî,ìíîãî,600 ã ãðå÷åñêîãî éîãóðòà
Ê âëàæíûì èíãðåäèåíòàì äîáàâüòå ìóêó è òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå - òåñòî ïîëó÷èòñÿ ãóñòûì - åñëè îíî âûãëÿäèò ñâåðíóâøèìñÿ, íå âîëíóéòåñü :)
Ïåðåëîæèòå òåñòî íà ïîäãîòîâëåííûé ïðîòèâåíü (ïðèìåðíî 25/35 ñì), ñâåðõó ïîëîæèòå íàðåçàííóþ êëóáíèêó (ðàçðåçîì ââåðõ).
600–700 ã êëóáíèêè
Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 160 ãðàäóñîâ (âåíòèëÿòîðíûé âîçäóõ) îêîëî 50 ìèíóò – ïîêà ïàëî÷êà íå âûñîõíåò.
Äàéòå èñïå÷åííîìó ïèðîãó îñòûòü è ïåðåä ïîäà÷åé ïîñûïüòå åãî ñàõàðíîé ïóäðîé.
ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈß
Âñå èíãðåäèåíòû æåëàòåëüíî äîëæíû áûòü êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.