Самый вкусный торт Баунти
Шоколадный бисквит:
ИНГРЕДИЕНТЫ для 4-5 коржей по 20 см в диаметре:
4 яйца среднего размера
щепотка соли
300 гр сахара
240 мл молока комнатной температуры
120 гр растительного масла без запаха
300 гр муки
80 гр какао
6 гр пищевой соды
1 столовая ложка уксуса (5-9%)
200 мл кипятка
Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром , не обязательно до пышности.
2. Теперь добавляем молоко комнатной температуры и растительное масло, перемешиваем.
3. В отдельной емкости смешиваем сухие ингредиенты: муку, какао и соду. Просеиваем все ингредиенты к тесту, перемешиваем, добавляем уксус, еще раз перемешиваем.
4. В конце к тесту добавляем крутой кипяток, и снова всё перемешиваем миксером.
Тесто готово!
5. так как тесто получается жидким Кондитерское кольцо оборачиваем фольгой в 3 слоя, . Выпекаем в 2 двух кондитерских кольцах диаметром 20см.
6. Выпекаем на 150 градусах режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая , ориентировочно 35-40 минут( время выпечки зависит от особенности вашей духовки).
9. После выпекания даем бисквиту немного остыть, вынимаем из формы, и сразу можно разрезать на коржей, а если есть время, то можно оборачивать в пищевую плёнку и убирать в холодильник на ночь на стабилизацию.
ИНГРЕДИЕНТЫ для кокосового крема
100 гр растопленного белого шоколада + 100 мл холодных сливок (жирностью не менее 30%)
300 мл холодных взбитых сливок (жирностью не менее
30%)
550 гр холодного сливочного сыра
70 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
60 гр кокосовой стружки
Белый Шоколад растопить импульсами в микроволновке , либо в паровой бане. добавить 100гр сливки, перемешать и остудить до комнатной температуры. Тем временем Сливочный сыр взбиваем на низкой скорости миксера со сохранной пудрой и ванилином. Сюда же вливаем 300 мл холодные сливки и взбиваем
до загустение , далее добавляем шоколадную массу, взбиваем до устойчивых пиков. Добавляем стружку, еще раз перемешиваем миксером и крем готов .
Сборка
Корж—крем-корж-крем
Убрать в холодильник на ночь.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Посмотреть ещё 6 фотографий
Цитаты Фаины Раневской
Знакомства в Старых Туймазы без регистрации
Знакомства онлайн в Старых Туймазы для взрослых без регистрации
Знакомства в Старых Туймазы с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства в Старых Туймазы с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Старых Туймазы кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства в Старых Туймазы для серьезных отношений и брака без регистрации
Интим в Старых Туймазы бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 119 394 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: #кремпломбир
Лучшие публикации