Торт ЭСТЕРХАЗИ
Ингредиенты
Для коржей
Яйца 4 шт
Сахар 120 гр
Орехи ( миндаль, фундук) 200 гр
Для крема
Молоко 3,2% 200 гр
Желтки 2 шт
Сахар 40 гр
Крахмал 20 гр
Сливочное масло 80 гр
Для украшения
Белый шоколад 1 плитка
Чёрный шоколад 25 гр
Сливки 20 гр
Миндальные лепестки 100 гр
Способ приготовления
Орешки перемолоть в мелку крошку. Взбиваем белки до крепких пиков, добавляем сахар, снова взбиваем. Далее добавляем в белки с сахаром измельчённые орехи и аккуратно перемешиваем лопаткой как на видео.
На пергаменте рисуем круги диаметром 18 см и выкладываем нашу массу в неё. Отправляем на 15 минут в духовку на 180’С.
Для крема необходимо довести молоко до кипения. Желтки смешиваем с сахаром и крахмалом и тонкой струйкой вливаем туда молоко, перемешиваем и всю массу отправляем на плиту на небольшой огонь, аккуратно перемешиваем до загустения. Далее снимаем с плиты, оставляем остывать. После того как крем остыл, добавляем масло сливочное и взбиваем миксером до однородности. Крем готов.
Далее собираем тортик:
Каждый корж промазать кремом.
Сверху вылить растопленный белый шоколад со сливками ( не горячий).
Растопить чёрный шоколад. С помощью кондитерского мешка на нести рисунок по спирали. Зубочисткой провести линии.
Украсить торт лепестками миндаля по краям.
Тортик готов
Приятного аппетита
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Посмотреть ещё 9 фотографий
3D на грани фантастики от Джо Хилла и Макса Лоури
Знакомства в Алексеевке без регистрации
Знакомства онлайн в Алексеевке для взрослых без регистрации
Знакомства в Алексеевке для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства для интима в Алексеевке
Знакомства в Алексеевке кому за 45 без регистрации
Знакомства в Алексеевке с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства в Алексеевке с девушками с номерами телефонов без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 358 141 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Тортик с ягодной начинкой
Лучшие публикации