МУССОВЫЙ ТОРТ «ТРИ ШОКОЛАДА»
ИНГРЕДИЕНТЫ (диаметр формы 18 см):
Для бисквита:
1 яйцо
30 г сахара
щепотка соли
20 г муки
10 г какао
Для 1-го муссового слоя:
5 г желатина
35 мл воды
1 яйцо
40 г сахара
70 мл молока
70 г чёрного шоколада
150 мл сливок 33% жирности
Для 2-го муссового слоя:
5 г желатина
35 мл воды
1 яйцо
40 г сахара
70 мл молока
70 г молочного шоколада
150 мл сливок 33% жирности
Для 3-го муссового слоя:
5 г желатина
35 мл воды
1 яйцо
40 г сахара
70 мл молока
70 г белого шоколада
150 мл сливок 33% жирности
ГОТОВИМ:
Бисквит:
Яйцо взбиваем с сахаром и солью до пышной светлой пены. Просеиваем муку, какао и аккуратно перемешиваем. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке ~ 15 минут. Даем полностью остыть и вынимаем из формы.
1-й муссовый слой:
Желатин заливаем холодной водой и оставляем на 15 минут.
Яйцо соединяем с сахаром и молоком. Ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, варим до легкого загустения. Сразу же добавляем набухший желатин, чёрный шоколад и перемешиваем. Даем остыть до комнатной температуры.
Сливки взбиваем миксером до загустения, добавляем заварную основу и перемешиваем.
Выливаем в форму на остывший бисквит и убираем в холодильник на 1 час.
2-й муссовый слой:
Готовим точно также как и первый муссовый слой, только вместо чёрного шоколада добавляем молочный. Выливаем в форму и также убираем в холодильник на 1 час.
3-й муссовый слой:
Готовим точно также как и первый муссовый слой, только вместо чёрного шоколада добавляем белый. Выливаем в форму и убираем в холодильник на 4 часа.
Приятного аппетита
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
МУССОВЫЙ ТОРТ «ТРИ ШОКОЛАДА»
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 8 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 7 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки цветными карандашами от Christina Papagianni (Греция)
Знакомства в Дружбе с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Дружбе для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Дружбе для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Дружбе с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Дружбе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Дружбе с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Дружбе
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 238 531 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Обалденно вкусный панчо всего 140 ккал
Лучшие публикации