ПП МУСС "ТРИ ШОКОЛАДА"
.
КБЖУ на 100 гр: 89/12,5/2/5,3
.
Ингредиенты:
Мягкий творог - 460 гр
Натуральный йогурт - 100 гр
Молоко - 100 мл
Желатин - 40 гр
Подсластитель по вкусу
Какао - 2 ст л
Шоколад для украшения по желанию
.
В сотейник наливаем молоко. Засыпаем порошковой желатин и даём ему набухнуть. Ставим сотейник на плиту и нагреваем молоко, чтобы желатин распустился. Если берете листовой желатин, то положить его в холодную воду, а как размякнет отправить в тёплое молоко.
.
В стакане блендера соединяем творог, подсластитель, йогурт и молоко. Всё взбиваем.
.
В форму/креманку и тп наливаем треть твороженном массы. Я беру металлическое кольцо и прокладываю его изнутри ацетатной плёнкой. Убираем в морозилку на 10 минут, чтобы первый слой застыл.
.
В стакан с муссом добавляем 1 ст л Какао и взбиваем. Достаем из морозилки форму и наливаем, поверх белого слоя, половину твороженном массы с какао. Снова убираем форму на 10 минут в морозилку.
.
К оставшейся творожной массе добавляем ещё 1 ст л какао и взбиваем. Достаем форму и заливаем последний слой. Убираем в холодильник до застывания.
.
Достаем из холодильника и украшаем, по желанию, тёртым шоколадом
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Чем занимаются собаки, когда хозяев нет дома
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Модные прически для маленьких принцесс ?
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 238 614 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Творожный крем пломбир для торта
Лучшие публикации