Ванильный бисквит.
Рецепт
Ингредиенты на форму 18-20 см, высота от 9 до 6 см.
Ингредиенты:
4 яйца С1
180 гр сахара (я беру 160 обычного+20 ванильного сахара)
170 гр муки пшеничной
1 ч.л.разрыхлителя
Щепотка соли
3 ст.л. кипятка
3 ст.л. растительного масла без запаха
Приготовление:
Яйца взбить миксером до появления пены, ввести сахар в 3-4 приема, не переставая взбивать. Взбиваем до плотной пены.
Пока взбиваются яйца просеять муку, разрыхлитель, соль. Перемешать.
Ввести мучную массу в яичную в несколько приёмов, а также ввести кипяток и масло, перемешать.
Вылить тесто в форму, бока формы ничем не смазываем. Выпекаем при температуре 170°, 50-60 минут до сухой шпажки.
Остудить бисквит, освободить от формы, обернуть плёнкой и убрать в холодильник.
Готовый бисквит храним в холодильнике до 3-5 дней. Можно заморозить на срок до месяца.
Пару нюансов.
Если ваш миксер старый, маломощный и у вас на выходе не получается такая консистенция, то увы…придется взбивать отдельно желтки, отдельно белки.
Сахар лучше брать мелкий, так он быстрее разойдется по массе
Кипяток - это кипяток! И нет, ничего там не варится от него
Масло можно взять растопленное сливочное.
Я выпекаю одним бисквитом, учитывайте высоту вашей формы! На видео 18 диаметр, высота 9 см.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Уморительные морды ныряющих собак
Посмотреть ещё 5 фотографий
Неудачные фото котов! А может и удачные :)
Знакомства в Демидово без регистрации бесплатно
Знакомства в Демидово с мужчинами бесплатно
Знакомства в Демидово для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Демидово с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Демидово с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Демидово для взрослых бесплатно
Сайт секс знакомств в Демидово бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 238 542 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Торт Шоко-банан. Итак, рецепт на форму 16см. Выход около 2 кг. Бисквит. У меня на кипятке: 200 грамм ...
Лучшие публикации