Нежнейший торт с творожно -маковой начинкой
Форма 22 см
Ингредиенты
мука 300 гр
сметана 80 гр- 4 ст.л
сахар 80 гр - 4 ст.л с горкой.
яйцо 1 шт
масло сливочное (замороженное) 150 гр
разрыхлитель 6 гр- 2 ч.л
Для начинки
молоко 750 мл
яйцо 1 шт
сахар 200 гр
манка 140 гр
сливочное масло 100 гр
творог 250 гр
мак 200 гр
Приготовление:
В отдельной чаше смешиваем сметану с яйцом .
В чашу всыпаем муку ,разрыхлитель ,сахар ,все хорошо перемешать. На крупной терке натираем замороженное масло . Все хорошо перетираем руками до получения однородной крошки. Вливаем в серединку сметану с яйцом . Замешиваем тесто ,долго вымешивать не стоит ,как перестала липнуть к рукам этого достаточно . Отделяем от теста 1/4 теста убираем в пакетик и в морозилку . Тесто убираем в холодильник отдыхать .
Начинка:
В кастрюлю вливаем молоко ,сахар , доводим до кипения . В кипящее молоко при постоянном помешивание всыпаем манку . Следом добавляем промытый мак, и при постоянном помешивание варим до загустения . Как масса закипела варим 3-4 мин. постоянно помешивая. Снимаем массу с огня добавляем сливочное масло и даём остыть
В отдельной чаше смешиваем творог, яйцо перетираем до однородного состояния . И добавляем в остывшую маковую массу . Все перемешать до однородного состояния . Попробуйте ещё раз на сладость . При желании можно ещё добавить сахар .
Форму выстилаем пергаментом смазываем бока и дно слив. маслом . Тесто присыпаем мукой и раскатываем его чуть больше диаметра формы. Перекладываем его в форму формируя бортики .
Кладём нашу творожно-маковую начинку.
Достаём кусочек тест из морозилки и натираем его сверху на крупной терке. Распределяя по начинки равномерно .
Убираем наш торт в духовку 180t на 30-35 минут.
После выпечки дать остыть и охладить в холодильнике 2-3 часа
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Необычные цветы , которые похожи на что-то другое
Посмотреть ещё 9 фотографий
Вот почему женщины живут дольше мужчин.
Знакомства для интима Орша без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Орша с телефонами и фото
Сайт знакомств Орша с женщинами кому за 30 без регистрации
Сайт знакомств Орша с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Орша для брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Орша бесплатно
Сайт знакомств Орша с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 236 488 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Бенто-торт для +18
Лучшие публикации