Классический бисквит с заварным кремом и шоколадом.
Для бисквита вам понадобится:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки.
Чем свежее яйца и чем дольше вы их взбиваете с сахаром, тем лучше будет результат. Взбиваем не менее 10 минут.
Просеянную муку добавляем небольшими порциями и аккуратно перемешиваем, не трясем чашу с тестом, не делаем резких движений. Спокойно и с любовью.
Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут (ориентируемся на вашу духовку).
У меня в торте 2 коржа. Хотите получить большой торт, повторяем вышеописанное ещё раз.
Оставляем коржи созревать минимум на 12 часов.
С утра готовим заварной крем. Я использовала классический рецепт. Если нужно написать, дайте знать в комментариях.
Пропитываем коржи сиропом. Это очень важный момент!
После пропитки смазываем торт кремом и начинаем самое интересное и ответственное - украшать.
Я использовала 2 плитки горького шоколада (чем выше% какао, тем лучше), растопила на водяной бане и добавила 2 столовые ложки растительного масла.
Поливаем глазурью торт, не забывая о краях. Недостатки скрываем конфетками M&Ms и любимыми ягодами.
Даем тортику чуть постоять и радуем своего именинника домашней сладостью, которая в сотни раз вкуснее покупных тортов.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеальное сочетание ретро автомобили и технологии будущего в работах художника-иллюстратора Alejandro Burdisio.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Новом с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Новом для взрослых без регистрации
Знакомства для интима в Новом без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Новом с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Новом кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств в Новом с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Новом для серьезных отношений без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 238 542 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: МАЛИНОВО-ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ
Лучшие публикации