Классический медовик
350 г муки
100 г меда гречишного
50 г кокосового сахара
80 г масла сливочного
Специи (корица и мускат)
3 яйца
1 ч.л соды
В сотейнике соединить, сахар, масло и мед и нагревать до полного растворения сахара, добавить соду, масса запенится и увеличится в объеме. Добавить яйца, и проварить минутку на плите. Постепенно просеять муку и замесить тесто, вам покажется, что нужно добавить еще муки, но не добавляйте! Дайте остыть тесту минут 20 и поделить на 10-11 частей, каждую обвалять в муке и раскатать и обрезать как хотите.
Каждый корж наколоть вилкой по периметру и выпекать коржи примерно 5-7 минут при 175 до золотой корочки
Для крема:
500 г отвешенной сметаны (возьмите две большие упаковки 25-30% сметаны и выложите ее на сито, застеленное бумажными полотенцами, под низ обязательно поставьте какую-то миску, чтобы в нее стекала лишняя влага, уберите эту конструкцию заранее (например, за ночь) в холодильник и затем используйте)
100 г сгущенки (обычной белой), рекомендую именно сгущенку, она даст больше сливочности
350 г сливок 35%
Взбить до пышности все вместе.
Собрать торт.
На ночь в холодильник
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коса "Рыбий хвост".
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки цветными карандашами от Christina Papagianni (Греция)
Сайт знакомств для секса Ванино бесплатно
Сайт знакомств Ванино с мужчинами
Сайт знакомств Ванино с женщинами кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств Ванино с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Ванино для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Ванино для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Ванино
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 236 961 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОРТ ЭСКИМО
Лучшие публикации