Самый вкусный диетический торт без сахара и муки
Тесто.
4яйца.
150 мл кефира
6 ст л овсяных отрубей(можно заменить овсяной мукой).
6 ст л сухого обезжиренного молока.
1 ст л кукурузного крахмала.
2 ч л разрыхлителя.
5 м л сахарозаменителя от @ru_prebiosweet
Крем:
400 мл молока.
3 желтка.
1 ст л кукурузного крахмала.
5 м л сахарозаменителя
Сухое молоко обжарить на сковороде до золотистого цвета(Оно будет браться комками -не пугайтесь - так и должно быть) Затем измельчить его в блендере. Белки отделить от желтков .Белки взбить до пиков .Желтки смешать с остальными ингредиентами .Аккуратно вмешать белки ,перемешивая лопаточкой сверху вниз. Выпечь 2 коржа ,зависит от вашей формы(я пекла в силиконовой форме d-18см.).Каждый из коржей разрезать еще на два . Корочки со дна бисквита срезать - они пойдут на обсыпку.
Для крема смешать молоко ,кукурузный крахмал ,подсластитель и довести до загустения на маленьком огне, остудить.
Промазать коржи кремом и обсыпать крошкой. Можно посыпать арахисом .Дать пропитаться пару часов в холоде . Украсить по желанию и можно подавать к столу
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Великолепная идея для фотосессии своего малыша
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как сделать идеальное селфи
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 948 677 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Присоединяйтесь к бесплатному мини-курсу «Домашний сыровар»: приготовьте свой первый сыр вместе с ...
Лучшие публикации