Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Меренговый фисташковый рулет с клубникой

Ингредиенты

Белки-5 шт
Сахар-225 г
Щепотка соли
Фисташки (ядра, мука)-100 г

Крем:
Маскарпоне-250 г
Сливки-150 г
Сахарная пудра-90 г
Фисташковая паста-50 г


1. Взбиваем белки с щепоткой соли до белой пышной пены, добавляем постепенно сахар и продолжаем взбивать. Далее всыпаем фисташковую муку и с помощью лопатки аккуратно перемешиваем. Выкладываем на противень и выпекаем при 150 градусах 30 мин.
2. Крем:
Взбиваем все ингредиенты до однородности.
3. На остывший корж выкладываем крем, далее любые ягоды, я обычно беру малину либо клубнику. Сворачиваем все в рулет. Украшаем свежими ягодками, фиксируя на оставшийся крем. Отправляем пропитаться в холодильник минимум на 2 часа. Рулет готов.
Меренговый фисташковый рулет с клубникой. Ингредиенты Белки-5 шт Сахар-225 г Щепотка соли Фисташки ...
Рейтинг записи:
5,5 - 9 отзывов
Нравится9
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх