Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Лечо нежное без уксуса и масла

Хочу предложить вам рецепт лечо без добавления уксуса и масла.

Его готовит моя мама много лет. Все кто его пробовал - не остались равнодушными и уже много лет пользуются этим рецептом.

Состав:
5 кг томатов хорошей спелости
3 кг перца
3 ст. л соли
300 г сахара.

Приготовление:
Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час. Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут. Перец порезать кольцами ( если крупный - полукольцами ) и отправить в помидорную массу. Варить
помешивая 20-25 минут. Горячим закатать в банки.

Выход 6 литровых банок и немного поесть остается.
Лечо нежное без уксуса и масла. Хочу предложить вам рецепт лечо без добавления уксуса и масла. Его ...
Рейтинг записи:
6,0 - 81 отзыв
Нравится77
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Тоже так делаю,только перец не варю долго,до кипения и по банкам,пока остывают он доварится.Вкусное лечо!!!
Розалия Розалия
А храниться как, интересно?
Татьяна Татьяна
Прекрасно хранятся,просто в шкафу.
Тамара Тамара
Можно разложить в 250гр.контейнеры и заморозить!Я так делаю,очень нравиться!И икру кабачковую тоже готовлю без уксуса и замораживаю.Очень удобно и безопасно!
Наверх