Салат с фасолью
Оригинальная и сытная закуска на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фасоль белая - 300 г
- Сладкий перец - 4 шт.
- Помидоры - 500 г
- Баклажаны - 2 шт.
- Чеснок - 5 зубчиков
- Соль - 1,5 ст.л.
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Масло растительное - 70 мл
- Уксус столовый - 25 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Фасоль промойте и поставьте вариться в подсоленную воду
- Сладкий или болгарский перец вымойте и удалите семена, плодоножку. Затем нужно нарезать его любым удобным способом, но чтобы кусочки были тонкими и не длинными
- Баклажан нужно вымыть и обрезать плодоножку. Затем нарежьте овощ небольшими кубиками, как для рагу. Можно залить его подсоленной водой, пока будут подготавливаться следующие ингредиенты
- Помидоры нужно вымыть и удалить место, где крепится плодоножка. Затем разрежьте овощи на 2-3 части и поместите в чашу комбайна, измельчайте до состояния однородного пюре
- Чеснок очистите от шелухи и пропустите через специальный пресс. Также его можно нарезать мелкими кусочками. Переложите чеснок в томатное пюре
- Добавьте соль, сахар и растительное масло. Перемешайте и поставьте на плиту, помешивайте лопаткой
- Переложите в кастрюлю нарезанный сладкий перец, перемешайте и тушите на слабом огне 10 минут
- Теперь добавьте нарезанный баклажан, также перемешайте и тушите еще 10 минут
- Добавьте вареную фасоль без воды либо долейте немного, если жидкости уже мало. Варите, помешивая, 20 минут. Можно подливать понемногу воду, чтобы содержимое кастрюли не начало пригорать. В конце добавьте столовый уксус
- Разложите салат из фасоли по стерильным банкам, закрутите стерильными крышками
- Укутайте заготовки, а когда баночки с салатом остынут, переставьте их в прохладное темное место
#закрутки, #заготовки, #консервация, #фасоль
Получить
Кулинарные рецепты

Многим читателям это понравилось

Посмотреть ещё 3 фотографии
Секс знакомства Троицкое
Сайт знакомств Троицкое с мужчинами
Сайт знакомств Троицкое кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Троицкое для брака без регистрации
Сайт знакомств Троицкое с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств онлайн Троицкое без регистрации
Сайт знакомств Троицкое
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 672 603 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Домашняя колбаса
Лучшие публикации