Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
#Баклажаны по-херсонски

Для приготовления понадобится:

• Баклажаны - 3 кг.;
• Перец сладкий красный (!) -1 кг.;
• Перец горький стручковый -1-3 шт.;
• Чеснок - 300 гр.;
• Сахар - 1 стакан;
• Уксус (я готовлю с яблочным) - 1 стакан;
• Масло растительное - 1 стакан;
• Соль - 1,5 ст. л.

Приготовление:

1. Баклажаны необходимо очистить от плодоножек, небольшие разрезать вдоль пополам, а побольше - еще и поперек. Посолить и оставить на 2 часа.
2. Затем обжарить в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.
3. Теперь готовим подливу. Берем перец сладкий и чеснок, очищаем, пропускаем через мясорубку вместе с горьким перцем.
4. В полученную смесь добавляем сахар, уксус, 1 стакан растительного масла, соль – все перемешиваем.
5. Подливой заливаем обжаренные баклажаны и аккуратненько перемешиваем. Пробуем…
6. Если у вас что-то осталось – раскладываем по банкам и стерилизуем баночки по 0,7 л - 40 мин. Закатываем.

#закрутки, #заготовки, #консервация
#Баклажаны по-херсонски.Для приготовления понадобится:• Баклажаны - 3 кг.;• Перец сладкий красный ...
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,0 - 92 отзыва
Нравится91
Поделитесь записью с друзьями
Тамара Тамара
Фразой "Если что-то осталось..." заинтриговали, конечно. Но это излюбленный наш семейный рецепт, который достался от мамы и буквально каждый сезон заготавливаем с сестрой в большом количестве, потому что такие баклажаны у нас любят все, даже трёхлетний внук. Спасибо что напомнили этот рецепт, но количество уже определяем по своим вкусовым предпочтениям.
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Раковец Знакомства Раковец кому за 35 бесплатно Знакомства Раковец с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства Раковец с девушками без регистрации Знакомства Раковец для серьезных отношений без регистрации Знакомства Раковец для взрослых без регистрации Знакомства Раковец с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно