Соленые лисички - горячий способ.
Вам понадобится:
- 2 кг свежих лисичек
- 4 ст. л. соли
- 15 лавровых листов
- 15 бутонов гвоздики
- 9 зубчиков чеснока
- 9 горошин черного перца
- душистый перец горошком по вкусу
- 1 литр воды
Приготовление:
1) Грибы очистить и хорошо промыть. Поставить на огонь большую кастрюлю с водой, добавить 1 ст. л. соли и довести до кипения. Погрузить в нее лисички, добавить лавровый лист, гвоздику, черный и душистый перец. Довести до кипения и варить 10-15 минут на небольшом огне, периодически помешивая.
2) Чеснок очистить, помыть, нарезать тонкими пластинками. Лисички шумовкой переложить в эмалированную посуду, посыпать солью, чесноком, залить рассолом, в котором варились. Накрыть крышкой, установить гнет.
3) Когда грибы остынут, поставить их в холодильник или опустить в прохладный погреб. На следующий день соленые лисички можно промыть и есть.
Для длительного хранения горячие лисички можно сразу разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Бумажное искусство
Сайт секс знакомств Вудбридж бесплатно
Знакомства Вудбридж с мужчинами бесплатно
Знакомства Вудбридж с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Вудбридж кому за 40 бесплатно
Знакомства Вудбридж для брака без регистрации
Знакомства онлайн Вудбридж без регистрации
Знакомства Вудбридж без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 928 983 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Самый вкусный рецепт соленых огурчиков, которым пользуюсь уже 20 лет! Для тех, кто любит хрустящей и ...
Лучшие публикации