Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Шашлыки из свинины в кефире.

Вам понадобится:
- 800 г свиной корейки
- 800 мл кефира
- 200 г цукини
- 200 г помидоров
- 200 г баклажанов
- 200 г красного болгарского перца
- 80 мл оливкового масла
- соль, молотый черный перец по вкусу

Приготовление:
1) Вымыть и обсушить корейку, удалить лишний жир. Нарезать крупными кубиками. Переложить мясо в миску. Посолить и поперчить. Залить кефиром и мариновать 12 часов.
2) Вымыть и обсушить перец. Удалить плодоножку и белые пленки, нарезать крупными кубиками.
3) Нарезать баклажаны крупными кубиками. Выложить нарезанные перец и баклажаны в миску с маринадом.
4) Нарезать цукини крупными кусочками. Добавить в миску с маринадом.
5) Нарезать помидоры крупными кубиками. Переложить в миску с мясом и другими овощами.
6) Перемешать овощи с мясом. Посолить и поперчить.
7) Обжарить на раскаленном оливковом масле до золотистого цвета, довести до готовности в духовом шкафу при 180 *С (8-12 минут).
Шашлыки из свинины в кефире. Вам понадобится: - 800 г свиной корейки - 800 мл кефира - 200 г цукини ...
Рейтинг записи:
5,5 - 36 отзывов
Нравится35
Поделитесь записью с друзьями
Маруся Маруся
Угостите кто нибудь!!! Хочу шашлык!!
Наверх