Мидии в белом вине
Ингредиенты:
Мидии 2 кг.
Лук шалот 2 шт.
Оливковое масло 3 ст.л.
Сливочное масло 20 гр.
Белое столовое вино 150 мл.
Лимонная цедра 1 ст.л.
Приготовление:
Мидии нужно хорошо вымыть и перебрать. Оставить только целые и закрытые.
В глубокой сковороде (кастрюле) на оливковом и сливочном масле поджарить лук шалот, нарезанный мелко, до прозрачности. Затем влить вино.
Выложить мидии, накрыть крышкой и оставить пока все мидии откроются.
На этой уйдет 3-6 мин.
Перемешать и посыпать лимонной цедрой.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Финский дизайнер Робин Фальк построил себе загородный дом площадью 9 квадратных метров.
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные идеи.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Глаза радуются.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 893 525 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Шоколадные пирожные-рулетики. Тесто: Яйца куриные — 3 шт. Мука — 2 ст. л. Какао — 2 ст. л. ...
Лучшие публикации