Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Окрошка "Оригинальная"

На первый взгляд у нас набор рядовых продуктов для окрошки, но вся фишка в заправке - это микс из кефира и кваса 1:1 и это важно!!! Такая комбинация делает окрошку неповторимой и очень вкусной.

РЕЦЕПТ: 1 небольшая картошина (отваренная в мундире), 1 яйцо вкрутую, 2 тонких ломтика ветчины (карбонада, балычка и т.п.), 3 редиски, 2 маленьких огурчика, кефир, квас (не темный и сладковатый - это важно ), зелень укропа, зеленый лук, соль, черный молотый перец.

Берем наши продукты. Я даю раскладку на 1 порцию. Окрошка готовится непосредственно перед подачей.
Картошку и яйцо крошим небольшими кубиками и кладем в глубокую миску, в которой и будем подавать порционно.
К ним добавляем нарезанные соломкой ветчину, огурчики и редиску.
Присаливаем, перчим, посыпаем рубленной зеленью.
Заправляем холодными кефиром и квасом 1:1, аккуратно перемешиваем и сразу подаем, чтобы газики из кваса не разошлись.

Приятного аппетита!
Окрошка
Рейтинг записи:
5,5 - 39 отзывов
Нравится37
Поделитесь записью с друзьями
Мила Мила
Летом надо было окрошку рецепт ✍ писать, прошло 🤥 время этого 🍛 блюда
Борис Борис
я есть окрошку круглый год согласен. как и лицезреть, прекрасных дам.
Наверх