Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Кабачки "как грузди"

Я в прошлом году закрывала 4 баночки на пробу - это ООООЧЕНЬ вкусно В этом году раза в 4 больше закрою

Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Ингредиенты:

3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)

Приготовление:

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Если есть мякоть - лучше удалить и использовать для другого блюда . Берем только твердые части кабачка. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы).
Смешать их со всеми описанными выше ингридиентами и оставить настаиваться на 3 часа.

Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.
Банки пастреризовать в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут.
Закатать.
Дать остыть в перевенутом виде. Не укутывать.
Кабачки
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,0 - 94 отзыва
Нравится90
Поделитесь записью с друзьями
Маргарита Маргарита
Боже, сохрани!
Татьяна Татьяна
А соли не маловато на 3 кг..???🤔
Елена Елена
Не грузди же..как можно сравнивать разное
Татьяна Татьяна
Ну не грузди же..Так никто и не говорит,что это грузди.По вкусу очень напоминают грузди!!!И давно уже ьюди так закрывают кабачки и называют-под грузди,и понятно сразу про рецепт кто делал и пробовал.
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Зеленоград без регистрации бесплатно Знакомства Зеленоград с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Зеленоград с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно Знакомства Зеленоград с номерами телефонов Знакомства Зеленоград для брака Знакомства онлайн Зеленоград Знакомства Зеленоград без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно