СЛАДКИЕ КРАСНЫЕ ПЕРЦЫ В МАРИНАДЕ
Для маринования красных перцев Вам потребуется:
красные сладкие перцы
приправа для маринования овощей 1 ст.л.
вода 1 л.
сахар 40 г
соль 40 г
уксус (70%) 15-20 мл
Способ приготовления:
Красные перцы почистить, удалить семена и плодоножку, бланшировать в кипятке 2-3 мин, слегка охладить.
В подготовленные банки положить на дно приправу для маринования овощей (1 ст.л. на 1 литровую банку).
Плотно уложить перцы вертикально в банки.
Приготовить маринад: можно взять воду, оставшуюся после бланшировки.
На 1 л воды — 40 г сахара, 40 г соли, 15-20 мл 70% уксусной кислоты.
Залить банки с перцами горячим маринадом, закатать крышками.
Пастеризовать при 90С пол-литровые банки — 20 мин, литровые — 25 мин.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Принцип Парето
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
1950 Mercury Sedan.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 107 857 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Кальцоне. Закрытая пицца в форме полумесяца с большим количеством сочной начинки. Тесто для кальцоне ...
Лучшие публикации