Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Икра из Кабачков "Советская"

Ингредиенты:
- Кабачки 3 кг.
- Морковь 1-1,5 кг.
- Лук 1 кг.
- Чеснок 5 зубч.(можно без него).
- Томатная паста 4 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Растительное масло 100 мл.
- Чёрный молотый перец
Если на зиму закрывать то 3 ст.л.9% уксуса.

Приготовление:
Очищаем кабачки от кожуры и семечек. Нарезаем кубиками. Лук так же режем кубиками. Морковь трём на тёрку. Чеснок измельчаем. В казан наливаем растительное масло немного и отправляем туда кабачки примерно на час. Кабачки дадут сок его желательно убрать в конце. Отдельно в сковороде на растительном масле обжариваем лук и морковь. В казан с кабачками отправляем лук и морковь. Тушим 10 минут. Затем пюрируем блендером до однородности. Добавляем в пюре томатную пасту, соль ,сахар и перец. На счет сахара и соли, пробуйте. Я люблю послаще. Поэтому добавила 1 ст.л. соли и 3 ст.л. сахара. Перемешиваем.
Накрываем обязательно крышкой, а то икра взлетает до потолка.
Приятного аппетита!
Икра из Кабачков
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,0 - 75 отзывов
Нравится74
Поделитесь записью с друзьями
Dmitri Dmitri
В принципе все так же делаю, только я в гусятнице тушу, потом через мясорубку, потом еще немного потушить и по банкам, и чеснок не добавляю))
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Кратерном бесплатно Знакомства в Кратерном для взрослых бесплатно Знакомства в Кратерном для серьезных отношений бесплатно Знакомства в Кратерном с девушками бесплатно Знакомства в Кратерном кому за 50 без регистрации Знакомства в Кратерном с мужчинами без регистрации Сайт знакомств для секса в Кратерном без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно