Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Маринованные помидоры "Людмила".

Я этот рецепт получила от моей сестрички Людмилы под названием «вкусные». А теперь когда посылаю кого-нибудь в свои закрома за помидорами прошу принести помидорки «Людмила», так как там маринадов много и все они вкусные. Но эти помидоры превзошли все мои ожидания.

Ингредиенты:
Помидор — 15 кг
Вода — 6,5 л
Соль — 200 г
Сахар — 400 г
Уксус ( 9%) — 350 мл
Морковь (средние) — 4 шт
Перец сладкий — 4 шт
Петрушка (где-то гр 150) — 1 пуч.
Укроп (столько-же) — 1 пуч.
Чеснок (4 головки) — 4 шт

Рецепт:
Подготавливаем банки, крышки, и все ингредиенты. Моем, чистим, режем, у помидоров срезаем «попку» крышки кипятим.

Вот тут всё порезано, да кстати по рецепту можно всё пропустить через мясорубку, я порезала. Укладываем помидоры в банки плотненько но без насилия. Ставим воду на огонь, вода закипела заливаем помидоры и прикрываем крышками, даём банкам постоять так минут 10-15

А мы пока готовим маринад. Как только наша вода закипела кладём туда соль сахар и порезанную зелень, в самом конце льём уксус, кипятим минуты 3. Теперь можно сливать воду из банок и заливать маринадом, закатать крышками, перевернуть и хорошенько укутать. Через 2 недели можно снимать пробу и облизывать пальчики. Из всех ингредиентов у меня получилось 12 литровых и 1 двухлитровая банка, маринад оставался и я залила 3 семисотграммовые банки с огурцами, правда ещё не пробовала.
Очень надеюсь, мои дорогие поварята, что этот рецепт приживётся и у вас.
Маринованные помидоры
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,0 - 75 отзывов
Нравится69
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Вера Вера
Что значит «у помидоров срезаем попку?» Это же не огурцы… не поняла…🤨
Вера Вера
В готовых банках не видно никаких срезов…
Сергей Сергей
Вся семья сидит и лижут пальцы. Просто капец.
Людмила Людмила
какие и у кого срезаны попки?? все перепутали! не делайте все выбросите
Ольга Ольга
Не совсем поняла, а морковь с перцем куда???
Маргарита Маргарита
"наша вода закипела..."  в каком месте она ваша?   Ч
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Кабардинке с телефонами и фото Сайт знакомств в Кабардинке для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Кабардинке для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Кабардинке с девушками без регистрации Сайт знакомств в Кабардинке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Кабардинке кому за 35 Сайт секс знакомств в Кабардинке без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно