Кабачковый торт.
Кабачки молоденькие или цуккини - 500 г
Морковь (небольшая) - 1 шт.
Лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сметана - 4 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Мука - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Паприка молотая (по желанию) - для украшения
Зелень - для украшения
Кабачок натрите на крупной терке.
Добавьте яйца, муку, соль и перец.
Перемешайте.
На растительном масле жарьте кабачковые блины диаметром примерно 15-18 см. Чем больше блин в диаметре, тем сложнее его будет перевернуть.
Жарьте все блины с двух сторон. Должно получиться 4-5 штук, в зависимости от диаметра.
(Переворачивать блины лучше очень широкой лопаткой, чтобы они не разваливались.)
Пока жарятся блины, на другой сковороде обжарьте рубленый лук, тертую на терке морковь и рубленый чеснок до красивого золотистого оттенка.
Посолите, поперчите, добавьте сметану. хорошо перемешайте.
Один кабачковый блин выложите на тарелку, сверху - луково-морковную начинку, снова блин. И так выложите все блины, перемазывая их начинкой.
Готовый кабачковый торт можно посыпать сверху паприкой.
А можно украсить кабачковый торт зеленью.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Падающие звезды
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дом — это не место, а состояние души. Дом — это там, где твое сердце...
Посмотреть ещё 8 фотографий
Обязанности кота
Знакомства в Туровце с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Туровце для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Туровце для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Туровце с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Туровце с женщинами кому за 50 без регистрации
Знакомства в Туровце с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса в Туровце без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 118 301 человек
Следующая запись: Блины с сельдью, яйцами и укропом. Вам понадобится: - 1-1,5 стакана муки - 2 яйца - 50 г сливочного ...
Лучшие публикации