АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ
помидоры — 4 кг
перец болгарский — 1,5 кг
перец чили — 3 шт.
чеснок — 200 г
уксус (9%-ный) — 200 мл
соль — 2 ст.л.
Как приготовить холодную аджику из перца:
1. Помидоры сначала вымоем, а затем обсушим.
2. Перец болгарский точно так же как и помидоры, вымоем и обсушим.
3. Теперь обрежем болгарским перцам плодоножки. А вот семечки можно не удалять. И это большой плюс, ведь они придают очень своеобразный вкус аджике!
4. Подготовим перчик чили и чеснок. У перца чили срезаем плодоножки. Я положила три штучки, и получилось в самый раз.
5. Все перекручиваем через мясорубку, добавляем уксуса и соли.
6. Хорошо перемешиваем и оставляем в покое на один час.
7. Через час еще раз хорошо перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.
Хранить аджику из перца без варки лучше всего в прохладном помещении (погреб, холодильник).
Очень вкусно, свежо. И все витамины сохраняются. Сразу хочу сообщить, что делала такую аджику в прошлом году. Хранится она хорошо, ее последнюю банку доедали в апреле этого года
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 эпичных идей для свадебного фото
Посмотреть ещё 4 фотографии
Если руки выросли с того места, а не как под постом ниже, то можно сделать все!
Знакомства в Бавлах с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Бавлах для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Бавлах для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Бавлах с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Бавлах с женщинами кому за 50 без регистрации
Знакомства в Бавлах с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса в Бавлах без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 055 334 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Суп из щавеля
Лучшие публикации