Картофельные крокеты с сыром
Яйцо куриное 2 шт
сыр 100 г
Мука пшеничная 1 стак.
Картофель 5 шт
Сухари панировочные 100 г
Соль
1. Сварить картофель , протереть через сито
2. В протертый картофель добавить мелко нарезанный сыр, немного муки и 2 яичных желтка
3. Массу хорошо перемешать и слепить в виде шариков.
4. Яичные белки взбить вилкой
5. Шарики из картофеля панировать в муке, смочить во взбитом белке и обвалять в панировке
6. Крокеты жарить во фритюрнице при 170 °С до образования корочки.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ночная сказка Дубая
Посмотреть ещё 6 фотографий
Мужская еда
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 832 408 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Пирог с лососем. Вам понадобится: - 400 г муки - 200 мл воды - 80 г сливочного масла - 1 яйцо - 1,5 ...
Лучшие публикации