Готовим фаршированные ракушки.
Ингредиенты:
-Макаронные изделия "ракушки" - 500 гр.
-Говяжий+свиной фарш- 350 гр.
-Рикотта 250 гр.
-Сыр Пармезан - 100 гр.
-Лук репчатый - 60 гр.
-Зелень петрушки - 15 гр.
-Зелень базилика - 10 гр.
-Перец черный молотый, соль - по вкусу
-Оливковое масло - 4 ст.л.
-Готовый соус бешамель - 1200 мл.
Приготовление:
В кипящей, чуть посоленой воде + 2-3 ст.л. растительного масла, отварить ракушки, затем слить в дуршлаг и дать остыть.
Мясной фарш смешать с рикоттой, мелко нарезанным и слегка обжаренным луком, рубленой петрушкой и базиликом. Посолить, поперчить, добавить 50 гр. соуса бешамель и скатать небольшие шарики, подходящие по размеру к ракушкам.
Готовые, остывшие ракушки начинить подготовленным фаршем и выложить в форму для запекания или глубокий противень.
Залить соусом бешамель и запекать в хорошо разогретой духовке при 180 град. в течении 20-25 мин.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Гуляя по крышам Гонконга.
Посмотреть ещё 7 фотографий
Честная реклама!
Интим Татыр-Узяк бесплатно
Знакомства Татыр-Узяк с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Татыр-Узяк для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Татыр-Узяк с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства Татыр-Узяк для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства Татыр-Узяк с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Знакомства Татыр-Узяк без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 761 796 человек
Следующая запись: Рулет из лаваша с крабовыми палочками - праздник на каждый день! Ломая голову над тем, какую же ...
Лучшие публикации