Шаурма овощная
Ингредиенты
Тесто:
Мука — 1 ст.
Вода — 80 мл
Сухие быстродействующие дрожжи — 3 г
Растительное масло — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Соус:
Сметана — 100 г
Горчица — 1 ч. л.
Сыр (твердый) — 50 г
Соль — щепотка
Начинка:
Куриное филе — 200 г
Помидоры — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Капуста — 150 г
Уксус — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Для теста смешать муку с солью и дрожжами.
2. Добавить воду и масло. Замесить гладкое эластичное тесто и оставить его на 1 час "отдыхать".
3. Куриное филе отварить. Порезать на небольшие кусочки. Обжарить на капле растительного масла.
4. Помидор помыть, порезать на дольки.
5. Огурец помыть, нарезать кольцами.
6. Капусту мелко нашинковать. Добавить уксус и соль. Перемешать.
7. Сыр измельчить на терке. Смешать с горчицей и сметаной. Посолить.
8. Разделить тесто на 5–6 кусочков. Каждый тонко раскатать.
9. Разогреть сковороду. Обжарить на ней (без масла!) лаваш.
10. Смазать лаваш с помощью силиконовой кисточки водой, чтобы он не поломался при сворачивании.
11. Собрать шаурму: на лаваш положить 1 ст. л. соуса, затем горсть капусты, 2 дольки помидора, 2 колечка огурца и 2-3 кусочка мяса.
12. Завернуть шаурму и сразу подавать.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: anyreki
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Добрые, старые открытки)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
Знакомства для интима Кузяково бесплатно
Знакомства Кузяково для серьезных отношений бесплатно
Знакомства Кузяково кому за 50
Знакомства Кузяково с девушками бесплатно
Знакомства Кузяково с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства Кузяково для взрослых бесплатно
Знакомства Кузяково бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 039 264 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Ризотто от Ильи Варламова
Лучшие публикации