Âåãåòàðèàíñêàÿ "ëàçàíüÿ" èç áàêëàæàíà, öóêèíè è ñûðà

Âåãåòàðèàíñêàÿ "ëàçàíüÿ" èç áàêëàæàíà, öóêèíè è ñûðà

Èíãðåäèåíòû:

Áàêëàæàí - 1 øò.
Áîëüøîé öóêèíè
Îëèâêîâîå ìàñëî - 2 ñò. ë.
Ñîëü - 1/2 ÷. ë.
Ìîëîòûé ïåðåö - 1/2 ÷. ë.
Ìîöàðåëëà - 85 ã,òîíêî íàðåçàòü
Òîìàò-ïàñòà - 1,5 ñòàêàíà
10 áîëüøèõ ëèñòüåâ áàçèëèêà

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Íàãðåéòå ãðèëü.
2. Ðàçðåæüòå áàêëàæàí íà 12 äèñêîâ, öóêêèíè íà 8 ïîëîâèíîê.
3. Âûëîæèòå ñëàéñû áàêëàæàíà è öóêèíè íà ïðîòèâåíü. Êàæäûé ñìàæüòå ñ îáèåõ ñòîðîí îëèâêîâûì ìàñëîì, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå. Îáæàðüòå íà ãðèëå îêîëî 4 ìèíóò ñ îáåèõ ñòîðîí äëÿ áàêëàæàíà è ïî 3 - äëÿ öóêèíè.
4. Çà 30 ñåêóíä äî òîãî, êàê ñíèìàòü ñ îãíÿ, âûëîæèòå íà êàæäûé äèñê áàêëàæàíà äèñê ìîöàðåëëû.
5. Ïîäåðæèòå íà îãíå ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèòñÿ.
6. ïî 1 äèñêó áàêàæàíà íà êàæäóþ èç 4 òàðåëîê. Ñâåðõó âûëîæèòå ïî 2 ñòîëîâûõ ëîæêè òîìàò-ïàñòû.
7. Ðàçäåëèòå ðàâíîìåðíî ìåæäó íèìè íàðåçàííûé áàçèëèê.
8. Çàêðîéòå îáæàðåííûì ñëàéñîì öóêèíè.
9. Ïðîäîëæàéòå âûêëàäûâàòü â òàêîì æå ïîðÿäêå, ïîñëåäíèì ñëîåì äîëæåí áûòü áàêëàæàí è òîìàò-ïàñòà.
10. Ïîäàâàéòå ñðàçó æå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!