Фисташковый крем англез
Ингредиенты на 3 порции:
Фисташки — стакана
Сливки 35% — 1 стакан
Сахар — стакана
Желток яичный — 3 шт.
Приготовление:
1. Фисташки очистить и сильно измельчить в кухонном комбайне.
2. Смешать молотые фисташки со сливками и сахаром и варить на умеренном огне в небольшой кастрюле с толстым дном, постоянно помешивая. Когда сахар полностью растворится, снять кастрюлю с огня и оставить на 10 минут охлаждаться.
3. В теплую смесь сливок с фисташками добавить поочередно 3 желтка, постоянно взбивая венчиком. Затем поставить на небольшой огонь и, непрерывно помешивая деревянной ложкой, варить, пока температура соуса не поднимется до 75–80 градусов.
4. Готовый крем процедить через мелкое сито, разлить в креманки и, накрыв пергаментной бумагой, поставить в холодильник на полтора часа.
Приятного аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Bon Appetit - Лучшие рецепты
/
Фисташковый крем англез
Bon Appetit - Лучшие рецепты

Рейтинг записи:
5,5
- 8 отзывов
Многим читателям это понравилось

Посмотреть ещё 9 фотографий
Необыкновенный, захватывающий и бесконечно красивый проект «Следуй за мной» (Follow me) Мурада Османна.
Знакомства в Луке-Мелешковской с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Луке-Мелешковской бесплатно
Знакомства в Луке-Мелешковской с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Луке-Мелешковской с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Луке-Мелешковской с женщинами кому за 30 бесплатно
Знакомства в Луке-Мелешковской для брака бесплатно
Интим в Луке-Мелешковской бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 619 471 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Гренки с сырным соусом поанглийски (Welsh rarebit)
Лучшие публикации