Новогодний пикантный салат с изюминкой
Ингредиенты на 4 порции:
2 упаковки свежего шпината (можно заменить любым листовым салатом или салатным миксом)
150 г сыра с плесенью (мы использовали самый демократичный недорогой вариант)
2 груши
1 ст. грецких орехов
2 ст. л. меда
0,5 ч. л. растительного масла
Заправка:
200 г натурального йогурта
3 ч. л. зерновой горчицы
1 ст. л. бальзамического уксуса
Груши для этой закуски лучше выбирать достаточно твердые, но зрелые и умеренно сладкие.
А вот орехи в карамели не стоит заменять сырыми рублеными, поскольку именно они и являются вторым по значимости компонентом после сыра с плесенью.
Приготовление:
1. Орехи выложить на горячую сковороду и, быстро помешивая, поджарить на среднем огне до появления приятного характерного аромата. Следите, чтобы орехи не подгорали.
2. Влить в сковороду мед и тщательно перемешать орехи. Продолжить обжаривать до тех пор, пока орехи приобретут красивый карамельный оттенок и глянец. Весь процесс займет у вас 1–2 минуты.
3. Обжаренные орехи выложить на смазанную растительным маслом тарелку. Старайтесь разложить орехи так, чтобы они не касались друг друга и при остывании не слиплись.
4. Грушу нарезать тонкими дольками, сыр разломить на небольшие кусочки.
5. Для заправки смешать йогурт, бальзамик и горчицу.
6. Перебрать шпинат и выложить на тарелку. Разложить груши, сыр и орехи, а соус подать отдельно.
Новогодний пикантный салат с изюминкой готов.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: девушки Фотостраны
Сайт знакомств в Водяном без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Водяном
Знакомства для интима в Водяном без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Водяном с номерами телефонов
Сайт знакомств в Водяном с взрослыми женщинами
Сайт знакомств в Водяном с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств в Водяном для брака
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 552 278 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОР - 10 Вкуснейших вторых блюд на ваш праздничный стол! Самое время составлять новогоднее меню! ...
Лучшие публикации