РЕЦЕПТ № 7
Автор: Лиза Аросьева
Рецепт: Теплый салат с курой
Ингредиенты:
- цукини
- болгарский перец
- баклажан
- куриное филе
- жидкий дым
- приправа для куры
Инструкция:
Нарезаем все ингредиенты, одинаковым кубиком.
Обжариваем овощи: на горячей сковородке обжариваем, сначала: болгарский перец(2-3м), баклажаны(2-3м), и в конце добавляем цукини. Обжаренные овощи откидываем на сито, чтобы стекло лишнее масло, затем выкладываем их в миску для салата.
Маринуем куриное филе.
Укладываем его в емкость, заливаем жидкий дым и приправу для куры, перемешиваем, так же можно добавить немного растительного масла. Оставляем на 20-40мин
Жарим куру: обжариваем филе в небольшом количестве растительного масла, до золотистой корочки.
Заправляем салат: обжаренное филе перемешиваем с овощами, заправляем домашним майонезом, соль по вкусу.
Подача: выкладываем салат через кольцо, украшаем базиликом. Приятного аппетита;)
Следующая запись: РЕЦЕПТ № 6
Лучшие публикации