Тирамису классический
Ингредиенты:
Яйца - 5-6 шт. (в зависимости от сорта)
Маскарпоне - 500 г
Сахарный песок - 6 ст.л.
Печенье Савоярди - 200 г
Кофе крепкий - 300 мл
Коньяк - по вкусу
Приготовление:
1. Так как яйца в данном рецепте используются сырые, выбираем свежие яйца и предварительно моем их в теплой воде.
2. Отделяем желтки от белков.
3. Взбиваем белки с щепоткой соли или лимонным соком в крепкую пену.
4. Взбиваем желтки с сахаром. Добавляем маскарпоне. Перемешиваем.
5. Соединяем белки с желтками и аккуратно сверху вниз перемешиваем.
6. В холодное кофе добавляем немного коньяка.
7. Печенье быстро окунаем в кофе и выкладываем в подготовленные формы.
8. Покрываем печенье кремом. Можно постучать формой по столу, чтобы крем равномерно распределился. Выкладываем второй слой печенья и опять крем (больше крема и мньше печенья).
9. Убираем тирамису в холодильник минимум на 3 часа.
10. Перед подачей посыпаем какао или тертым шоколадом!
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Глаза радуются.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Немного о том, как должно быть.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Жизнь во время путешествия — это мечта в чистом виде.
Интим знакомства Барсово бесплатно
Сайт знакомств Барсово с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Барсово с женщинами кому за 30 без регистрации
Сайт знакомств Барсово с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Барсово для брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Барсово бесплатно
Сайт знакомств Барсово с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 006 854 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Куриные крылышки по-испански
Лучшие публикации