Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit - Лучшие рецепты
Ленивые вареники

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Соль — щепотка

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Смешайте вместе творог, яйцо, сахар, ванильную эссенцию и соль. Количество сахара или сахарной пудры регулируйте на свой вкус.
3. Разотрите всё до однородности.
4. Добавьте муку и снова всё хорошо разотрите.
5. Выложите тесто на посыпанную мукой доску, присыпьте сверху мукой и раскатайте до 1 см толщиной.
6. Вырежьте тесто формочкой или просто раскатайте тесто полосками толщиной в палец и разрежьте на кусочки по 3-4 см длиной.
Чтобы тесто не липло к формочке, окуните её в муку.
7. Опустите вареники в кипящую и немного подсоленную воду. Как только вареники всплывут, варите ещё 3 минуты.
8. Достаньте готовые вареники шумовкой и выложите слоями на блюдо. Каждый слой слегка посыпьте сахаром, чтобы не слипались.
9. Ленивые, совсем ленивые вареники готовы, подавайте к ним сметану или любимый джем.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лана Ру
Рейтинг записи:
5,5 - 19 отзывов
Нравится19
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх