Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit - Лучшие рецепты
Мясо по-французски
Ингредиенты
• Говядина – 2 антрекота по 300-500 г
• Перец (зеленый, консервированыый) – 20 г
• Сливки молочные (20%) – 200 мл
• Лук 1 шт
• Коньяк – 20 мл
• Соль и масло подсолнечное
1. Лук нарубить как можно мельче. Сливочное масло растопить на сковороде, добавить лук и «размягчить» его на медленном огне — важно, чтобы он стал мягким, но не зажарился. Влить коньяк и выпарить из него алкоголь, постоянно помешивая. Это займет 2—3 минуты. Добавить зеленый перец, сливки, посолить по вкусу. Варить соус 5—7 минут, помешивая, пока он немного не загустеет.
2. Антрекот немного присыпать крупной солью. Сковороду-гриль смазать растительным маслом, быстро обжарить антрекот с двух сторон на самом сильном огне. Мясной сок, образовавшийся при жарке, вылить в сливочный соус, хорошенько его перемешать и немного подогреть. Посолить, если в этом есть необходимость. Полить мясо соусом, подавать горячим. Приятного аппетита!
Мясо по-французски.Ингредиенты • Говядина – 2 антрекота по 300-500 г• Перец (зеленый, ...
Мясо по-французски.Ингредиенты • Говядина – 2 антрекота по 300-500 г• Перец (зеленый, ... - 2
Мясо по-французски.Ингредиенты • Говядина – 2 антрекота по 300-500 г• Перец (зеленый, ... - 3
Мясо по-французски.Ингредиенты • Говядина – 2 антрекота по 300-500 г• Перец (зеленый, ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,0 - 0 отзывов
Нравится0
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Антоново с телефонами и фото без регистрации бесплатно Знакомства в Антоново для взрослых без регистрации Знакомства в Антоново для серьезных отношений без регистрации Знакомства в Антоново с девушками без регистрации Знакомства в Антоново кому за 35 без регистрации бесплатно Знакомства в Антоново с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Интим в Антоново бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно