Закуска из баклажанов и помидоров
Ингредиенты:
Баклажаны — 700–800 г
Помидоры (желательно сорт сливки) — 500 г
Лёгкий майонез — 3 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Паприки
Соль
Черный перец
Мелко нарезанный свежий кориандр — 2 ст. л.
Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кружочками и хорошенько солим.
2. Разогреваем сковороду с маслом. Выкладываем баклажаны и обжариваем с двух сторон на большом огне до золотистого цвета.
3. Готовые баклажаны выкладываем на бумажные полотенца, нам надо, чтобы стёк весь лишний жир.
4. Делаем соус. Выдавливаем чеснок в майонез, добавляем зелень.
5. Хорошо всё перемешиваем. Добавляем соль, перец и паприку.
6. Снова хорошо смешиваем.
7. На кружочки баклажанов выкладываем по половине чайной ложки соуса.
8. Сверху кладём кружочек помидора. На помидор можно также положить немного соуса и украсить листиком кориандра. Всё!
9. Закуска готова. Получилось достаточно остро, то что нужно для закуски! Если хотите ещё острее, можно добавить щепотку красного перца или чайную ложку табаско.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 1 фотографию
10 распространенных ошибок в разговорной речи
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Потрясающие фотоколлажи из картин
Сайт знакомств в Рязанской области без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Рязанской области для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Рязанской области для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Рязанской области с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Рязанской области кому за 45 без регистрации
Знакомства для интима в Рязанской области без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Рязанской области с мужчинами с номерами телефонов
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 038 254 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Сырно-творожная лепешка
Лучшие публикации