Медовик сказочный
Ингредиенты:
Тесто-
4 ст.л. меда
1-2 ч. л. соды
300 г сахара (1, 5 стакана) (для теста)
80 г сливочного масла или маргарина
4 ст. л. воды
4 яйца
5-6 стаканов муки
Крем-
800 г сметаны по рецепту, у меня ушло 1 кг 200 г
200 г сахарной пудры или сахара, у меня ушло-300
ваниль
сливки 33%- 0,5 литра,
сгущённое молоко( обычное) - 200 г
Приготовление:
Сливочное масло растопить на водяной бане, добавить сахар, воду и прогреть на бане до растворения сахара. Добавить мёд и снова прогреть, пока мёд растворится. Добавить соду, постоянно мешая, пока сода перестанет шипеть.От себя добавила ст.ложку водки( или коньяка) . Снять с бани и в горячую массу добавить 1-2 стакана муки, размешать , накрыть и оставить остывать до тёплого состояния. Затем по одному ввести яйца и оставшуюся муку. Муку всю сразу не добавляйте, может уйти меньше или больше. Замесить тесто средней консистенции, накрыть и оставить на полчасика.Затем разделите тесто на 10-12 частей, раскатывайте каждую часть сразу на пекарской бумаге. Я раскатывала очень тонко, мой размер коржа 26 см. Всего получилось 12 коржей -11 на торт, 1-на посыпку. Выпекать при темп 200 гр. 5 минут ( до золотистого цвета).
Приятноо аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Chevrolet Corvette C1-RS
Знакомства в Перевозе без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Перевозе
Знакомства в Перевозе для брака
Знакомства в Перевозе с номерами телефонов
Знакомства для интима в Перевозе
Знакомства в Перевозе с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Перевозе с взрослыми женщинами без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 077 831 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Тирамису
Лучшие публикации