Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit - Лучшие рецепты
Пасторма из куриного филе.

Ингредиенты:

Филе куриное 2 шт
Вода 1 ст.
Соль 2 ч.л.
Масло растительное 1,5 ст.л.
Соль 0,25 ч.л.
Мед 1 ч.л.
Паприка 1,5 ст.л.
Орех мускатный тёртый 0,25 ч.л.
Чеснок дольки 3 шт

Приготовление:

Нежное и сочное куриное мясо, которое подойдет в качестве закуски на каждый день, а также отлично смотрится на праздничном столе.

Соль (2 ч.л.) распустить в стакане воды. Куриное филе промыть и опустить в соленую воду (мясо должно быть полностью покрыто водой) и минимум на 3 часа, а лучше на ночь или день, оставить в прохладном месте.

Филе вынуть, сполоснуть. Связать плотной ниткой (это поможет мясу сохранить форму при запекании). Подготовить смесь для обмазывания, соединив растительное масло, измельченный чеснок, соль, паприку, мед и мускатный орех. Связанные грудки равномерно смазать полученной смесью.

Выкладывать филе для запекания можно на фольгу, на пергаментную бумагу, можно просто в смазанную маслом огнеупорную форму. Поставить мясо в горячую духовку.
Запекать при 250С 15-20 минут.До полного остывания оставить мясо в духовке. В остывшем виде оно лучше держит форму. Освободить филе от ниток и нарезать ломтиками.
Пасторма из куриного филе. Ингредиенты: Филе куриное 2 шт Вода 1 ст. Соль 2 ч.л. Масло растительное ...
Пасторма из куриного филе. Ингредиенты: Филе куриное 2 шт Вода 1 ст. Соль 2 ч.л. Масло растительное ... - 2
Пасторма из куриного филе. Ингредиенты: Филе куриное 2 шт Вода 1 ст. Соль 2 ч.л. Масло растительное ... - 3
Пасторма из куриного филе. Ингредиенты: Филе куриное 2 шт Вода 1 ст. Соль 2 ч.л. Масло растительное ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 16 отзывов
Нравится16
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Березанской с телефонами и фото Знакомства онлайн в Березанской бесплатно Знакомства в Березанской с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно Знакомства в Березанской с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Березанской для брака бесплатно Знакомства в Березанской с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Интим в Березанской бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно