Рисовая запеканка с кабачками и помидорами
Ингредиенты:
1/3 чашки сырого белого длиннозерного риса
5 столовых ложек оливкового масла
1, 5 средних кабачка
5-6 помидор
соль и перец по вкусу
1 средняя луковица
3 зубчика чеснока, измельчить
2 больших яйца, слегка взбить
1 чайную ложку нарезанного свежего тимьяна оставляет
1/2 стакана тертого пармезана
Приготовление:
- Рис сварить, добавить тимьян, соль и перец черный молотый
- Кабачки порезать на круглишки
- Помидоры также нарезать
- Чеснок выдавить
- Обжарить лук на сковороде на оливковом масле
- Кабачки обжарить слегка
- Противень смазать маслом, положить рис, далее лук, затем кабачки, помидоры и сверху взбитым яйцом с чесноком и посыпать пармезаном
- Выпекать при температуре 200 градусов 20 минут
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ёлочка своими руками...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 036 798 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Куриный салат с яблоками
Лучшие публикации