Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit - Лучшие рецепты
Картофель "Дофин" запеченный под сыром

Ингредиенты:

1 кг картофеля
1 яйцо
1 стакан молока
200 гр твердого сыра
1 зубчик чеснока
50 гр сливочного масла
0,3 ч.л. мускатного ореха
черный перец по вкусу
2 ч.л. приправ для картофеля, а можно положить то, что вам хочется или вообще обойтись без приправ.

Приготовление:

Отобрать крупные неповрежденные картофелины приблизительно одного размера, тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке.

Три четветри сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, свежесмолотый черный перец и приправу. Тщательно перемешать, слегка взбивая.
Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам. Форму, в которой будет запекаться картофель, как следует натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом.

Разогреть духовку до 200C. Картофель выложить в форму по кругу так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой (удобнее выкладывать от середины формы к ее краям). Залить картофель сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и уложить кусочки сливочного масла. Поставить форму в духовку, запекать 45 минут.

Подавать горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком, обжаренными кольцами репчатого лука или обжаренными полосками бекона.
Картофель "Дофин" запеченный под сыром.Ингредиенты:1 кг картофеля1 яйцо1 стакан молока200 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 37 отзывов
Нравится32
Поделитесь записью с друзьями
Марина Марина
Света Света
А два глаза динозавра и печень ихтиандра добавлять не нужно??? Охренеть... У меня полный холодильник всяких дефицитов! Может вам в рецепта блюд продать? А ? Авось никто не подавится и денег даст. ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Светлана Светлана
Ирина Ирина
)))
Olga Olga
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Никополе с телефонами и фото Сайт знакомств в Никополе для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Никополе для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Никополе с девушками без регистрации Сайт знакомств в Никополе кому за 35 Сайт знакомств в Никополе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Секс в Никополе без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно