Вкусные котлеты из минтая
С учётом того, что рыбу надо обязательно кушать не менее 2-3 раз в неделю, а косточки в рыбе многих пугают, предлагаю вот такой рецепт котлеток из минтая. За счёт сыра котлеты получатся нежные, а вкус у них более изысканный. Котлеты получаются очень вкусными, рыбой абсолютно не пахнут, жарятся быстро, стоят недорого, очень полезные,
Нам нужно:
2 тушки минтая
1 луковица среднего размера
2 зубчика чеснока
50 гр сыра
2 ст ложки манки
1 яйцо
соль, перец
Рыбу разморозить в микроволновке, пара минут и готово. После микроволновки шкурка с минтая снимается легко, плавники нужно удалить, филе снять с хребта, измельчить в блендере вместе с луковицей и парой зубчиков чеснока, или пропустить через мясорубку. Затем добавляем в фарш одно сырое яйцо, грамм 50 тёртого сыра, соль, перец, манную крупу. На 2 тушки минтая я добавляю примерно 2 столовых ложки манки. Манка нужна для того, чтобы фарш не растекался и в качестве естественной панировки. т. е панировать такие котлеты в сухарях уже не нужно. Положили манку, всё перемешали, дайте фаршу минут 10 постоять, крупа набухнет и котлеты можно лепить руками. Если не получается лепить, выкладывайте на сковороду ложкой, ничего страшного, при жарке фарш схватится и котлетки будут нормальными. Выкладываем на раскалённую с маслом сковороду, обжариваем с двух сторон. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!!!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Плавающая сауна-домик
#архитектура@yakor.blog
#архитектура@yakor.blog
Посмотреть ещё 5 фотографий
Немного о том, как должно быть.
Посмотреть ещё 4 фотографии
...чтобы люди никогда не сдавались
Сайт знакомств Барсаниха без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств Барсаниха с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Барсаниха с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Барсаниха с номерами телефонов
Сайт знакомств Барсаниха для брака
Сайт знакомств онлайн Барсаниха
Секс Барсаниха без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 782 642 человека
Следующая запись: 5 рецептов домашнего лимонада
Лучшие публикации