Знакомства
Игры
Сообщества
Встречи
Видео
Войти
Создать анкету
Лента новостей
Знакомства
Люди
Встречи
7
Лучшая пара
Игры
Ферма
Косынка
12
Все игры
Конкурсы
Фотоконкурс
7
Путь к Славе
Видео
Помощь
Мы в социальных сетях:
О нас
|
Помощь
|
Реклама
© 2008-2026 Фотострана
Реклама
Получить
Фотострана
/
Интересные страницы
/
Кулинария и рецепты
/
Блюда из мяса
Блюда из мяса
Рецепты вкусных блюд из мяса. Подписываемся и облизываемся
Подписаться
1117
Вы подписаны
1117
Пригласить друзей
Архив записей
РАГУ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Ингредиенты:
500 г мякоти говядины
2 черешка сельдерея
1 большая морковка
1 сладкий зеленый перец
1 средняя луковица
3 стебля зеленого лука
300 мл овощного бульона или воды
по большо...
16
0
9 марта 2016
Посмотреть ещё 6 фотографий
ЧИЛИ С ГОВЯДИНОЙ,СВИНИНОЙ И ФАСОЛЬЮ
Ингредиенты:
1 кг мякоти говяжьей грудинки
800 г мякоти свиного окорока
150 г сырого свиного сала
1 банка (400 г) красной фасоли
1 банка (400 г) белой фасоли
1,5 к...
8
0
9 марта 2016
Посмотреть ещё 6 фотографий
СВИНИНА С ЯБЛОЧНОЙ ГОРЧИЦЕЙ
Ингредиенты:
кедровые орешки – 50 г
луковица – 1 шт.
масло сливочное – 2 ст. л.
свинина (окорок) – 2 кг
соль – по вкусу
яблоко – 2 шт.
базилик – 1 пучок
масло оливковое – ...
12
2
8 марта 2016
Посмотреть ещё 6 фотографий
АЙСБАЙН
Ингредиенты:
копченая свиная рулька весом 2–2,5 кг
300 г жирной грудинки
300 г полукопченой колбасы
300 г коктейльных сосисок
1,5 кг свежей белокочанной капусты
1 кг квашеной капусты
4 ст. л....
19
0
8 марта 2016
Посмотреть ещё 5 фотографий
ГОРЯЧАЯ БУЖЕНИНА
Ингредиенты:
кусок свиной шейки весом 3–3,5 кг
1 головка чеснока
сладкая молотая паприка
соль, свежемолотый черный перец
Для подачи:
малосольные огурцы
хрен
горчица
Способ приготов...
28
0
8 марта 2016
Посмотреть ещё 5 фотографий
ЗАЛИВНОЕ ИЗ МЯСНОЙ НАРЕЗКИ
Ингредиенты:
сырокопченая ветчина – 150 г
морковь – 1 шт
свежезамороженный зеленый горошек – 100 г
желатин в гранулах – 20 г
варено-копченая ветчина – 150 г
бульон мясной –...
22
0
8 марта 2016
СВИНИНА ПО-ДОМАШНЕМУ
Ингредиенты:
2-2.5 кг свиной лопатки без кости одним куском
2 ч.л. сухого тимьяна
1 ч.л. сухого орегано
2 ч.л. соли
1 ч.л. черного молотого перца
1 луковица
600 г шампиньонов
250...
13
1
8 марта 2016
НЕМНОГО ЮМОРА)))
9
0
6 марта 2016
НЕМНОГО ЮМОРА)))
11
0
6 марта 2016
НЕМНОГО ЮМОРА)))
11
0
6 марта 2016
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ СВИНИНА В ИМБИРНОЙ ГЛАЗИРИ
Ингредиенты:
1 свиная нога весом 3-4 кг
100 г свежих кумкватов
кусочек корня имбиря длиной 5 см
лук репчатый – 1 луковица
2 ст. л. бутонов гвоздики
3 веточки...
14
0
6 марта 2016
РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
1.2-1.5 кг мякоти свинины одним куском (лопатка или окорок)
2 ст.л. растительного масла
3 луковицы
3-5 зубчиков чеснока
1 ч.л. сахара
250 мл белого сухого вина...
19
0
6 марта 2016
Посмотреть ещё 2 фотографии
ВИТЕЛЛО ТОНАТО
Ингредиенты:
лимонный сок – 5 ст. л.
лук – 1 шт
Calve Легкий – 3 ст. л.
телятина – 1,5 кг
тунец консервированный – 170 г
чеснок – 2 зубчика
каперсы – 1 ст. л.
соль
лист лавровый – 2 шт...
12
0
6 марта 2016
Посмотреть ещё 3 фотографии
ТЕЛЯЧЬИ КОТЛЕТЫ С САЛАТОМ
Ингредиенты:
2 котлеты из телятины на косточке по 200 г каждая
1 стакан крошек из белого хлеба
80 г руколы
150 г шампиньонов
1 зубчик чеснока
2 ст. л. тертого пармезана
1 яй...
11
0
6 марта 2016
ТЕЛЯТИНА С КАЛЬМАРАМИ
Ингредиенты:
150 г телятины
10 г чеснока
веточка тимьяна
20 мл оливкового масла
40 г щупальцев кальмара
10 г красного лука
20 г каперсов
зелень петрушки
зеленый лук для подачи
7...
11
0
6 марта 2016
Посмотреть ещё 6 фотографий
РУЛЕТЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
Ингредиенты:
4 эскалопа из телятины
8 стеблей спаржи
4 тонких куска телячьей колбасы
2 тонких куска голландского сыра
4 полоски копченого бекона
2,5 ст. л. муки
3 ст. л. сливочного...
20
0
6 марта 2016
Посмотреть ещё 5 фотографий
СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ БАРБЕКЮ (ПРОСТОЙ И ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
свиные ребрышки - 2 кг
холодная вода - 3,5 л
кетчуп или соус "Барбекю" - 0,5 ст.
коричневый сахар (или мед) - 1,4 ст.
лимон (или лайм) -...
23
0
6 марта 2016
СВИНАЯ ШЕЙКА-БАРБЕКЮ
Ингредиенты:
свиная шейка - 2,5 кг
корень имбиря - 5 см
3 зубчика чеснока
цедра 1 апельсина
4 звездочки бадьяна
2 палочки корицы
1 ст.л. соли
0,5 стакана темного соевого соуса
по...
19
0
6 марта 2016
Посмотреть ещё 6 фотографий
БАРАНЬЯ НОЖКА С ПРЯНОЙ ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты:
1 баранья ножка весом до 2 кг
5 зубчиков чеснока
1 большой пучок петрушки
4 веточки тимьяна
1 веточка розмарина
сок и цедра 1 лимона
1 стакан вина
оливково...
13
0
5 марта 2016
Посмотреть ещё 2 фотографии
БАРАНИНА С ФАСОЛЬЮ
Ингредиенты:
500 г баранины
2 зубчика чеснока
500 г помидоров черри
400 г фасоли «Черный глаз»
2 ст. л. растительного масла
горсть свежей мяты
соль, перец
Способ приготовления:
Ша...
12
0
5 марта 2016
ОТБИВНАЯ ИЗ БАРАНИНЫ HARD DAYS NIGHT С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ЧИПСАМИ
Ингредиенты:
600–700 г мякоти баранины (задняя нога)
400 мл сливок жирностью 33%
2 крупные картофелины
1 средний корень сельдерея
1 средня...
12
0
5 марта 2016
АНТРЕКОТЫ ПО-БОРДОСКИ
Ингредиенты:
4 говяжьих антрекота по 200 г каждый
небольшой пучок петрушки
немного оливкового масла «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец
Для соуса:
1,5 стакана креп...
16
0
5 марта 2016
СВИНЫЕ АНТРЕКОТЫ В МАРИНАДЕ ИЗ АРОМАТНЫХ ТРАВ
Ингредиенты:
1 кг антрекотов
20 г петрушки (листья и стебли)
10 г шалфея (листья и стебли)
30 г укропа (листья и стебли)
4 зубчика чеснока
15 г свежего и...
11
0
5 марта 2016
МЯСНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Ингредиенты:
крошки свежего белого хлеба
50 г сала
8 полосок бекона
соль
яйцо – 1 шт
лук репчатый – 1 луковица
говядина (вырезка)
лист лавровый
50 г шампиньонов
масло р...
22
0
5 марта 2016
БАРАНИНА В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ
Ингредиенты:
600–800 г мякоти баранины (лучше с задней ноги)
1 стакан сухого белого вина
1/2 стакана свежих хлебных крошек
2 ст. л. тертого твердого сыра
4 ст. л. сливочно...
7
0
4 марта 2016
Посмотреть ещё 5 фотографий
СТЕЙК С АРОМАТОМ КОФЕ И САМБУКИ
Ингредиенты:
кусок хорошего стейка - 400 г
растительное масло
ликёр Самбука - 50 мл
кофе Moccona Caramel - 10 г
Для пюре:
пастернак - 200 г
чеснок - 5 г
сливки - 100 ...
10
0
4 марта 2016
ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ,КАРТОШКОЙ И ПИВОМ
Ингредиенты:
500 г говяжьей вырезки
500 г картофеля
300-400 мл темного пива
2 средние луковицы
1 пучок петрушки
2 ст. л. рафинированного растительного масла
свежем...
22
0
4 марта 2016
Посмотреть ещё 3 фотографии
КОТЛЕТЫ МЯСНЫЕ С ВЕСЕННЕЙ ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты:
яйцо – 1 шт.
смесь огородной зелени – 50 г
свежие белые хлебные крошки – 7 ст. л.
соль – по вкусу
черный перец молотый – по вкусу
мясо (фарш) – 500 г
ма...
14
0
4 марта 2016
Посмотреть ещё 6 фотографий
ПРАЗДНИЧНЫЙ ОКОРОК В ЯБЛОЧНОМ МАРИНАДЕ
Ингредиенты:
1,5 кг свиного окорока
1 л яблочного сока
2 ст. л. жидкого меда
3 лавровых листа
5 горошин черного перца
5 бутонов гвоздики
5 горошин душистого пер...
24
0
3 марта 2016
Посмотреть ещё 3 фотографии
СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ В ПАНИРОВКЕ
Ингредиенты:
1 кг свиных ребрышек
1 ч. л. соевого соуса
1 ст. л. лимонной цедры
2 ст. л. лимонного сока
1 стакан свежих белых крошек
4 ст. л. оливкового масла
3 ч. л. прип...
32
0
3 марта 2016
ЖАРЕНЫЕ СЭНДВИЧИ СО СВИНИНОЙ
Ингредиенты:
8 кусков пшеничного хлеба для сэндвичей
400 г нежирного свиного фарша
2 небольших яйца
1 небольшой острый красный перец чили
3 зубчика чеснока
1 кустик кинзы...
16
0
3 марта 2016
СТЕЙКИ В ПЕРЦЕ
Ингредиенты:
1 ст. л. сухого чеснока
белый винный уксус – 0,5 стакана
4 стейка из телятины по 250–300 г каждый
1 ст. л. сушеной сладкой паприки
0,25 стакана вустерского соуса
0,25 стак...
22
1
2 марта 2016
СВИНИНА С КОНЬЯЧНЫМ СОУСОМ:
Ингредиенты:
соус соевый
3 ст. л. сливочного масла
грубого помола
соль мелкая морская
600 г свиной вырезки
2 ч. л. черного перца
50 мл коньяка
200 мл сливок жирностью 20%
...
16
1
2 марта 2016
СТЕЙК С НАЧИНКОЙ ИЗ СЫРА И СОУСА САНРАЙЗ-ТОМАТ
Ингредиенты:
120 г сыра эмменталь
40 г дайкона
100 г лука-порея, только белая часть
12 помидоров черри
бальзамический уксус – 1–2 капли
200 г сливок жир...
18
0
2 марта 2016
СВИНИНА С БАНАНОМ И АРАХИСОВЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
гвоздика молотая – 0,5 ч. л.
соус соевый – 2 ст. л.
банан – 1 шт.
0,5 небольшого свежего перчика чили
0,5 ч. л. молотых семян кориандра
150 г мякоти...
20
0
2 марта 2016
СТЕЙКИ "СТАРЫЙ ДЖОН"
Ингредиенты:
2 говяжьих стейка толщиной 3 см и весом 400–500 г каждый
1 зубчик чеснока
3 ст. л. мясного бульона
2 ст. л. вустерского соуса
1 ст. л. красного винного уксуса
3 ст. ...
24
1
2 марта 2016
Посмотреть ещё 6 фотографий
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА В ГЛАЗУРИ
Ингредиенты:
виски – 4 ст.л.
говядина (вырезка) – 2 кг
масло растительное – 1 ст.л.
приправа для жарки мяса – 2 ст.л.
сахар коричневый – 2 ст.л.
кетчуп – 125 мл
Способ приг...
31
1
2 марта 2016
ВЫРЕЗКА В СЛИВОЧНОМ СОУСОМ
Ингредиенты:
4 куска говяжьей или свиной вырезки общим весом 800 г
сливки жирностью 35% – 200 мл
лимон – 1/2 шт.
соль, свежемолотый черный перец
маринованный зеленый перец ...
37
0
2 марта 2016
Посмотреть ещё 3 фотографии
СВИНАЯ ВЫРЕЗКА С БАЗИЛИКОМ
Ингредиенты:
300–350 г свиной вырезки одним куском
3 ломтика прошутто (сыровяленая ветчина)
10 листочков зеленого базилика
пучок зеленой спаржи
оливковое масло
бальзамическ...
19
0
2 марта 2016
ДОМАШНЯЯ СВИНАЯ КОЛБАСА
Ингредиенты:
1 кг картофеля
2 щепотки сахара
Для гарнира:
100 г репчатого лука
горчица
около 2 м свиных кишок (из расчета примерно 15 см на каждую колбаску)
1 кг свинины
прян...
25
1
2 марта 2016
ХОЛОДЕЦ ИЗ ГОВЯДИНЫ:
Ингредиенты:
2 говяжьих голяшки
1 кг мякоти говядины (лопатка, огузок)
1 морковь
1 луковица
1 корень петрушки или пастернака или кусок сельдерея
1 головка чеснока
3-4 веточки сел...
18
0
2 марта 2016
Посмотреть ещё 6 фотографий
ПИРОГ СО СВИНИНОЙ
Ингредиенты:
2,5 стакана муки
1 ч. л. сухих дрожжей
200 г сливочного масла
щепотка сахара
900 г свиного фарша
1 луковица
300 мл сухого белого вина
2 ст. л. коньяка
0,5 ч. л. сушеног...
11
0
1 марта 2016
СВИНИНА НАШПИГОВАННАЯ ФИСТАШКАМИ И ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
1 желтый сладкий перец
1 красный сладкий перец
1 черешок лука-порея (только белая часть)
масло сливочное – 50 г
вино белое сухое
масло растител...
19
0
1 марта 2016
ПАШТЕТ ИЗ СВИНИНЫ
Ингредиенты:
1,2 кг мякоти свиного окорока
400 г жирной копченой грудинки
1 большое зеленое яблоко
7–10 толстых перьев зеленого лука (только белая часть)
сок половины лимона
соль, с...
12
0
1 марта 2016
МАРИНОВАННАЯ ГОВЯДИНА-Не волнуйтесь, уважаемые противники сыроедения. Этот рецепт не имеет ничего общего ни с мясным тартаром, ни с карпаччо. Никто не собирается заставлять вас жевать сырую говядину. ...
15
0
1 марта 2016
СТЕЙКИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУС-Эти стейки больше всего понравятся тем, кто любит сочетание сладкого и соленого. А еще они обладают чудесным яблочно-коричным ароматом. Только постарайтесь найти для это...
15
0
1 марта 2016
РОСТБИФ С КОРОЧКОЙ ИЗ ГОРЧИЦЫ
Ингредиенты:
перец молотый – 1 ч. л.
горчица крупнозернистая – 100 г
соль – 1 ст. л.
сухой тимьян – 0,5 ч. л.
хрен – 1 ст. л.
говяжья вырезка – 1,8 кг
морковь – 4 шт.
лу...
19
0
1 марта 2016
Посмотреть ещё 5 фотографий
МЯСНОЙ ХЛЕБ С БЕКОНОМ
Ингредиенты:
яйцо – 1 шт
небольшая белая луковица – 1 шт
средние красные луковицы – 6 шт
молоко – 1 стакан
говяжий фарш – 400 г
бекон – 150 г
соль, черный и белый перец по вкусу...
11
0
1 марта 2016
Посмотреть ещё 3 фотографии
МЯСНОЙ ХЛЕБЕЦ
Ингредиенты:
400 г нежирного говяжьего фарша
по 250 г телячьего и свиного фарша
6 ломтиков бекона
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 черешка сельдерея
2 ст. л. сливочного масла
2 яйца
50 г ...
14
0
1 марта 2016
Посмотреть ещё 3 фотографии
БИФШТЕКС а-ля линдстрем:
Ингредиенты:
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
небольшая вареная свекла – 1 шт.
каперсы – 1 ст. л.
уксус – 2 ч. л.
говяжий фарш – 500 г
луковица – 1 шт.
сливки жирно...
17
0
29 февраля 2016
Подписчики (
1117
)
Рекомендованное
Сообщества
Ещё
Алибасов. Король пиара
+
Опросы
+
Подкасты
+
Показать еще
Архив
Лучшие публикации
Наверх
